![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/14/680992cd3e031bed2d80782f91efe6f1.jpg)
昨年からサンシュユの果実酒を作っています
サンシュユ酒の効能については昨年のブログをご覧下さい
あの効能を見ると作らないわけには行きません^^
味は昨年予想した通り
色といい、苦味といいカンパリソーダの気分♫
一日の摂取目安は10~15cc
私はそれを180ccくらい炭酸水で割って飲みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/19/9c08061e74c3ff5deec6c33bd83cd1a9.jpg)
今年はうっかりして1ヶ月遅れになりましたが
種付きで約400gありました
綺麗に洗って水気をとったものを ホワイトリカーに漬けます
今年はたまたまホワイトリカーが900mlあったので
それに全部漬けました
(昨年はサンシュユ300g、リカー900ml)
うちの木からは一年分の果実は採れない為
ずっと続けて飲めないので 効果のほどははっきりわかりませんが
何より 気持ちの問題?
体にいいもの自分で作って飲んでるんだ~っていう 笑
何年か後には木も大きくなって
早春には黄色い花を 秋には可愛い赤い実を楽しみ
最後に一年分の実を収穫できるかな?
楽しみですね^^
ホワイトリカーに漬けたところ(12/18の作業)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c7/5b40937bb2b4986ee2f014a2a77e1330.jpg)
ゴールドキウイのシャーベットのベース作り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/e4/b0c097020f1c0cf16a66850e0cf6728b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/08/3905ccfc6c877ed604a3c82543148d11.jpg)
本日の収穫
里芋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/11/2f4c15311ba8b24019b2d46051cd9a2b.jpg)
マイクロトマト(鉢植えで簡易温室に置いていたもの)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/51/5183e33846b800b5b1d037df297fdffb.jpg)
大根、カブ、白ネギ、スイスチャード
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d4/dc0374878c1f5cd821cf78f90997f9ca.jpg)
庭の花
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/c0/480cdbf6cfaf69a2576c10796e58a953.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/e8/902203c58194dcbb1500efeed75d3684.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/2c/c78a72a647cd263035c51c598c5f5e58.jpg)
クロッカス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/a9/f6d6ab3e7efde608ccd611cc4cc0dd95.jpg)
サンシュユ酒の効能については昨年のブログをご覧下さい
あの効能を見ると作らないわけには行きません^^
味は昨年予想した通り
色といい、苦味といいカンパリソーダの気分♫
一日の摂取目安は10~15cc
私はそれを180ccくらい炭酸水で割って飲みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/19/9c08061e74c3ff5deec6c33bd83cd1a9.jpg)
今年はうっかりして1ヶ月遅れになりましたが
種付きで約400gありました
綺麗に洗って水気をとったものを ホワイトリカーに漬けます
今年はたまたまホワイトリカーが900mlあったので
それに全部漬けました
(昨年はサンシュユ300g、リカー900ml)
うちの木からは一年分の果実は採れない為
ずっと続けて飲めないので 効果のほどははっきりわかりませんが
何より 気持ちの問題?
体にいいもの自分で作って飲んでるんだ~っていう 笑
何年か後には木も大きくなって
早春には黄色い花を 秋には可愛い赤い実を楽しみ
最後に一年分の実を収穫できるかな?
楽しみですね^^
ホワイトリカーに漬けたところ(12/18の作業)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c7/5b40937bb2b4986ee2f014a2a77e1330.jpg)
ゴールドキウイのシャーベットのベース作り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/e4/b0c097020f1c0cf16a66850e0cf6728b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/08/3905ccfc6c877ed604a3c82543148d11.jpg)
本日の収穫
里芋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/11/2f4c15311ba8b24019b2d46051cd9a2b.jpg)
マイクロトマト(鉢植えで簡易温室に置いていたもの)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/51/5183e33846b800b5b1d037df297fdffb.jpg)
大根、カブ、白ネギ、スイスチャード
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d4/dc0374878c1f5cd821cf78f90997f9ca.jpg)
庭の花
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/c0/480cdbf6cfaf69a2576c10796e58a953.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/e8/902203c58194dcbb1500efeed75d3684.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/2c/c78a72a647cd263035c51c598c5f5e58.jpg)
クロッカス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/a9/f6d6ab3e7efde608ccd611cc4cc0dd95.jpg)