11月＜13＞レストラン土手 わさびルッコラ他

　わさびルッコラ


今年初めて見る名前　
珍しそうなので植えましたが
まだまだ小さいのに花が咲いてしまいました
葉もまだ出揃ってなく　
知らなければまるで草のようです（笑）

葉を食べてみましたが　ルッコラの香りはほとんどなく
“わさび”の名の通り　ピリ辛でした















こちらは普通のルッコラ
背丈は1ｍ以上
クリームががった花を3月ごろに咲かせます








しいたけまだ収穫しています







友人からさつまいも掘りのお誘いをいただき
たくさんいただきました
3種類あるそうですが
どれがどれだかわからなくなってます＾＾；




レストラン土手では　
“さつまいもポタージュ”にしてお出しします


私はおやつ用に初めて“干し芋”を作って見ました

皮付きで蒸して　熱いうちに皮をむいたところ





1センチ幅に切って網に乗せ
３～４日天日で乾かしたら出来上がりです♪









レストラン土手のHPはこちらから





restaurant土手の花


珍しいものではありませんが
新入りさんで～す♪
予てより欲しかったお花が今日3種類も手に入りました

ウインターコスモス
普通のを2株買い地植えにしました

これは新しい品種とか　鉢植えにしました






　







ピンクの花の苺　
やっと見つけました　４株植えました








ユリオプスデイジー
何回買ってもいつも枯れてしまうのですが
久々に再挑戦します
鉢植えにし　1株は外　もう一つは室内で冬越しさせてみます
さあ　どうなりますか？