ルッコラ発芽とカンパリソーダ風果実酒

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2/25 スプラウトを育てようで紹介した
トンネル栽培の中が発芽しました


ビニールの上からでもよく見えるようになりました






ルッコラ







紫からし菜







ラディッシュ















サンシュユの花















昨年11/27に仕込んだサンシュユの果実酒
3ヶ月が来たので試飲しました
原酒は若干の薬臭さと苦味がありますが
色は綺麗な赤
最初から苦味があることが分かっていたので砂糖なしで作り　
炭酸で割ると“カンパリソーダ”気分♪
ほとんど苦にはなりません
とても体に良いようなのでしばらく飲んでみます







左：原酒　　右：15ccを炭酸で割ったもの
　







クリスマスローズ








ヒマラヤユキノシタ







アセビ







椿