丸善 日本橋店 ■ 3月9日（金）昨日オープン

昨日オープンした日本橋の丸善 ちょいと覗いてきました。
オープン 2日め。本を買う人でレジも激こみでした。繁盛してます 笑

3階に gallery と cafe があるとのことで期待して行ったのですが
galleryは思ったより小さめ。
カフェは中には 入ってはないのですが デパートにある感じな雰囲気。
本の充実度のため（当り前だけど）その辺に余裕的空間は無理だったみたいです。
広さでオアゾにはかなわないのだから その辺差別かされてたら面白かったのにな。

電車の広告に上の 2つも 大きめに書いてあったので期待しすぎてしまった…。
落ち着いて 人もへったら また印象も違うかもですが。

以前、屋上にあった 林さんの作った 元祖ハヤシライス は
3階のカフェで 引き続き 味わえる模様です☆

そうそう お買い上げ 先着三万名に 万年筆物語メモ もらえます。
夏目漱石が愛用した原稿用紙をモチーフに作製した メモとのこと。
かわいいです♪

■オフィシャルサイトは こちら

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簡単☆自宅でパスタ ■ ごった煮 カルボナーラ

またまた mixiの「自宅でパスタ」見て作っちゃいました。

「ごった煮 カルボナーラ」　量は1人分
卵/牛乳/ベーコン/スライスチーズ/固形コンソメ/塩こしょう/粗挽こしょう/オリーブオイル

■パスタをゆでる
■ベーコン（3枚）をオリーブオイルで炒める → 皿によけとく
■そのままのフライパンに牛乳（150cc位）スライスチーズ（1枚）を細かく千切って投下
（弱火でまぜまぜしてチーズを溶かしましょう。）
■固形スープ（半分）塩こしょう　粗挽こしょう　で味付け
（味の素、クレージーソルトとかも入れてみた）
■炒めたベーコンを投下
■卵の黄身を投下 → 手早く混ぜる （ここから全て手早く！）
■パスタを投下　絡める。

できあがり♪　再度、粗挽き黒こしょうをかけてみました。

生クリームがなくても濃厚でおいしいカルボナーラが♪満足です。
それにしても パスタの写真撮る時は 早く食べたくてキレイに撮れない...笑

mixiパスタネタはこちら↓ 　
■ ズボラ派！ごった煮カルボナーラ！


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