日本の片隅で一主婦がぼやく。

基本、ぼやき。
でも、普通のblog化しそうな今日この頃…

じゃがいもを皮付きのまま茹でる理由

2020-07-22 16:36:28 | 食べる

先日、Twitterでポテサラ論争がありました。
情報番組でも話題になってたのでご存知の方もいるかも?

うちは夫がポテサラすきなので良く作る方です。
でもポテサラってかなり面倒です。


最近は時短でレンジでチンも多いですが、本格的には洗ったじゃがいもは皮付きのまま茹でて、煮えたら熱いうちに皮を剥く。
これはじゃがいもの栄養と旨み成分がお湯に逃げてしまうことを防ぐ為らしいんですが
これがめっちゃ手間なんですよね。
何よりあっつい😡
火傷しそうに熱いです😫

こんな苦行してらんない!
と言う訳で私はいつも手抜きです😁



芽と皮の汚いところだけ剥いて1センチ厚さ位にスライスし鍋に入れてヒタヒタの水で蓋をして蒸し煮する。
皮剥きません!

その間にきゅうりをスライス


塩もみして放置
玉ねぎもスライス



水に晒さずにこのまま放置
タマゴは炒り卵


薄切りしたじゃがいもの火の通りは早いです



焦がさないように様子見ながら水足したりして人参もスライスして投入



冷凍グリンピースも放り込んだりしてじゃがいもを潰しながら弱火で水気を飛ばしてます。

熱いうちに冷凍コーンも投入


塩コショウして、粗熱が取れたら絞ったきゅうりとオニオンスライスと炒り卵投入。


マヨネーズで味付けして完成です。


大鉢にドーンと山盛り😋
じゃがいもの皮なんて殆ど気になりません。
栄養化とか旨みとか言うなら皮付きのまま、蒸し煮するのが1番良いと思うんですがねぇ…

兎も角!
手抜きで作ってさえもけっこうな手間がかかります。

ツイッターでこの論争を目にした多くの主婦がこの高齢男性に敵意を持ったと思います。
「ポテトサラダ位」?

ボテサラって副菜だしどうしたって食卓の脇役で下に見られがちですが、その手間と言ったら物によっては主菜よりよっぽど手間暇かかって面倒です。

老害…もとい💦高齢男性は相手が若いお母さんってこともあって軽い気持ちで言ったのかもですが、言われた方は傷付いただろうなぁと思います。

昔、父に言われていた言葉を思い出します。

「もっと考えてから喋れ」って。

思ったまま思いつくまま、言葉を発するのではなく、ひと呼吸置いてから話せ。とよく注意されてました。

なかなか実行に移せないけど老害と年下の人たちに疎まれることのないよう、言われないよう気を付けねばとこのボテサラ論争を傍観して思いました。

思い遣りって大切ですよね。


もうちょっと塩コショウ利かせたら良かったかな…🙄






命を考える

2020-07-20 13:15:09 | 日記
天気が良いです。
暑いです。

洗濯物を干してたら足元にミミズ😱

コンクリートブロックの上で干乾びてしまったミミズをよく見る。

何故ノコノコと路上に出てくるのだろう?
土の中にいたら熱い思いをして死ぬこともないのに…

土の中も決して安全ではないのかもしれない。
モグラがいるし、熱射で地中温度も高くなっているのかも?と思う。

それでも土の中の方がまだマシだと思う。
危険を侵して這い出てくるメリットが分からない

足元のミミズ
熱いのか涼しいところを求めてか必死(に見える)に一生懸命這って移動しているけど、進路に土も陰になるような場所がないのは明白で、結局火バサミで抓んで植木鉢の下の陰になる辺りに置いてやった。

そのまま土の中に潜って行けばいいのに、やっぱり這い出てきた。
どこに行きたいんだ!?

踏んでも気持ち悪いので見守っていたら、反対側から一匹のトノサマガエルが跳ねてきてミミズを飲み込んでしまった。

救うつもりで結局私はミミズの邪魔をしただけだったのかもしれない。

あのままコンクリートの上で干からびるのと、カエルに食べられてしまうのと、どっちがミミズにとって良かったんだろう?と、ミミズの短い人生?について考えてしまった。




30歳
私のたった半分の人生しか過ごしてないのに…
大好きな役者さんでした。
ありがとう。
どうか彼の魂が救われていますように…合掌💧



娘に渡したエコバッグ

2020-07-17 20:48:55 | ハンドメイド
娘がエコバッグが欲しいと言うので作成。
風呂敷あるよ?と言ったら面倒なのよりバッグのが良いってお言葉😅

って訳で


これは風呂敷リメイク
大判の長方形だったので正方形にカットして切り落とした部分で持ち手を作って通してます。
正方形を2つ折りにして「わ」の方から15センチ程両端縫って開いて反対側を2つ折りにして同じように両端15センチ縫って上辺の角を畳んで縫って紐にした持ち手を通しただけ。

重い物は無理ですが、嵩張るものなら充分な収容力。

ホームセンターでキャットフード買って入れる位なら充分でしょう。

もう一つ。
よくコンビニ行くらしいので小さめバッグ



参考動画はこちら


簡単で可愛いです。
ついでに夫用のも作りました。


娘のは楽天で買った生地ですが旦那用は古着のシャツリメイク。

シャツのリメイクと言えばこんなのも作りました。


一見タンクトップのようにも見えるエコバッグは、コーナンレジ袋Lサイズ5円対応



厚手のコットンシャツの襟と袖を切り取って裾を縫い合わせ持ち手部分は肩をそのまま生かしました。
切って縫ったのは裾と袖ぐり、襟ぐりの始末だけ。

重たい猫缶とかもへっちゃらの強度です。

風呂敷も良いんだけど、使い方を一歩間違えると顰蹙買うんですね。



思わぬ風呂敷人気に肖って、ついツイートしたら不評を買って削除と謝罪する破目になったお気の毒な風呂敷専門店さん。

清算終えた品物持ってサッカー台



サッカー台に風呂敷広げてもそこでモタモタしていると他の人たちの顰蹙ものになるらしく、メリットもあるけどデメリットも大きいらしい…
だから風呂敷のままはイヤだって😂

まぁ確かにちゃんと真結び出来てないと途中で解けて、折角買い物した物ぶちまけたり、ヒラヒラ布の風呂敷だから綺麗に並べて包んでおいても持ち歩いているうちにゴチャゴチャになってた…って声も聞きますが、なんだかなぁ…と思う訳です。

と言う訳で、エコバッグ再びでした。


昔ばなし

2020-07-12 21:46:14 | 日記
父の話しをします。
展開でちょっと怖い話しになります。
そしていつにも増して長文です。
苦手な方はここで閉じて退散宜しくお願いします…





  


鉄腕アトムがテレビまんがとして放送が始まったのは1963年。
私が2歳から3歳にかけての頃でした。

鉄腕アトムを見て、オオカミ少年ケンをみて、リボンの騎士に夢中になり、レインボー戦隊ロビンに熱中し、
リンク先にあるこの年代のテレビまんがは殆ど観て過ごしました。

鉄腕アトムの放送開始が2〜3歳の頃だった。
私たちのこの年代はアニメと共に成長してきた黄金世代と言っても過言ではないと思っています。

遠い昔、父親の膝の中で東映動画の白蛇伝を見た記憶が残っています。

父は8人兄弟の末っ子で、兄たちの殆どが国鉄に勤める中、父だけが進学して北海道岩見沢市に本社があった商社に就職しました。

勉強好きで読書家で漫画も好きで、勉強好き以外のDNAを私も引き継いだんですね。

母は、漫画ばかりみて(読んで)ないで勉強しなさい!宿題やったの!?と煩い人でしたが、父は一緒になって科学忍者隊ガッチャマンを観ているような人でした。

1960年代後半、父は仲間数人と独立し、事業を始めました。
当初は順調だったそうですが、仲間の1人が横領し失踪。
父は借金を抱えることになりました。

私が11歳の時に北海道を離れた訳ですが借金の清算に家財の一切を売ってのことだったそうです。

京都に移ってからも父は真面目でした。
染色会社に就職し定年退職までの30年近くを真面目に勤めました。

母は飲食店でウェートレスをしていた時に父と出会い結婚。
気の強い人で、喧嘩早く後年は父との折り合い悪く2000年代に入ってから熟年離婚しました。

平成19年の7月25日の朝。
一本の電話がありました。
父の住むマンションの管理会社からでした。

父の隣に住む人が、「郵便受けに郵便物が溜まっていて部屋にも人の気配がないので気になる」と連絡をしてくださったそうで、その通報を受けての連絡でした。

父の住むマンションは幸いなことに夫の勤める会社の近くで直ぐに夫に連絡し夫の会社までタクシーで出向いて合流し管理会社を訪ねました。

管理人さんと3人で父の部屋へ。
確かに郵便物が溜まっていました。
父の部屋は陽当りの良い4階の角部屋です。

エレベーターを降りて廊下を進むと何とも嫌な異臭が漂いハエが飛び交ってました。

隣人さんが我慢出来ずに通報するのも当然の結果がそこにはありました。

父の部屋の鍵を持ってないから…の理由で管理人さん同行だったのですが、何故か部屋の鍵は掛かっておらず開いたままでした。

ドアノブを回すと抵抗なく開いたので夫が先に入って続けて入ろうとしたら、入らない方が良いと飛び出てきて警察に電話。

近くの派出所勤務か年配のお巡りさんと婦人警官が先着。
事情をあれこれ聴取されました。
そうこうしているうちに刑事さんたちと鑑識班も到着。

テレビドラマでみるような光景が目の前で繰り広げられました。

父とは1ヶ月程前の6月中旬に会っていて7月1日に電話でも話していましたが、不健康なりに病気もなく元気そうではありました。

それが1ヶ月経たないうちに孤独死してました。

2007年の夏も暑い日続きでこの日も京都市内の気温は
34℃

陽当りの良い部屋というのが災いしてか父の状態は酷く、お葬式は8月1日にしたんですが私たち家族は父に会うことも出来ませんでした。
発見からお葬式まで1週間の間がありますが、解剖やら何やらで警察の預かりになってたからでした。

部屋の鍵が開いたままだったこと。
部屋から通帳や印鑑、健康保険証がなくなっていたことなどから警察は事件を疑い捜査になりましたが、結局分からないまま父の死後13年経ちました。

今日12日は死亡診断書上の死亡日で命日と便宜上なってます。
何故12日かと言うと12日以前の郵便物がない。
財布の中の買い物レシートが11日の日付
少なくても11日までは生きて買い物行ったり出来ていた。と言う判断です。

私たち遺族は父がいつ亡くなったのか、どういう状況の最期だったのか知る術もありません。

長女で部屋を借りる際の保証人になってたので、部屋の片付けには特殊清掃に入っていただきました。


父の遺骨は後々のことを考えて合同祭祀にしました。


還暦を自分自身迎え、この先あと何年生きるのだろう?
10年、20年?

出来れば夫よりは先にこの世と別れを告げたい…

でも!
まだまだ本も読みたいし観たい映画やドラマにアニメが録画に溜まっている。
娘の今後もまだまだ心配だ。

少なくても娘を安心してお任せ出来るお相手が見つかるまでは親として元気でいたい。

だけど人間、今日まで無事でも明日どうなるか分からない。

父のように突然逝かれると、普段からどんな生活習慣を送っていたのか、交友関係は…預貯金などは…全然知らなくて残された者は途方に暮れるしかありません。

死なないまでも母のように認知症になっても同様で家の中をひっくり返して物的な物を探してあれはこれは…と推測するしかなくてやっぱり途方に暮れるんですよね。

遺言状なんて大層なものじゃなくても普段から、どこどこの銀行の通帳あるとか、暗証番号やパスワード。
これはオモチャの価値しかないけど、こっちは換金出来るもの。
残された者が困らないようにしておく普段からの心掛けって凄く大切なことなんだと思ってます。

本当に困りますからね。
例年だと父の命日なんて忘れがちでウッカリすると12日はとうに過ぎてた…になるんですが、今年は妙に数日前から父のことが気になってこれは何かの示唆かな…?と思いました。

…って訳で何かの役にたてればと経験談を書いてみました。

昭和9年8月生まれ
平成19年7月没
父73歳の時のことでした。


総文字数11,688字
長々とお読みくださいましてありがとうございました。



共に時を刻んでいく

2020-07-10 16:19:24 | 日記
以前から習いたいことがあって、でも教室に通う為には入学金が10万。
他にも月4回の受講に教材費が毎回数千円かかる。

ちょっと無理だなぁ…でも60歳になったら、年金もあるし行けるかなぁ…と考えていたことがありました。

教材費は年金で払えるとして、先ずは入学金を貯めようとメルカリの売上金を貯めてました。
現在は振込手数料が有料になってますが、以前は1万円以上の振込みに関しては無料だったので売上金が1万を超えたら口座に振り込むと決めてやってました。
でも、眺めていると欲しくなるものもいっぱいで(笑)
基本買い物の支払いは売上金からでしかしません。
で、ビックリ😱

メルカリのマイページに持ち物一覧の表示があって、過去の購入品が購入金額の1割引かれた合計で表示されてるんですね。
でもこれって、転売推奨って話しなんです。
購入してこれだけ持ってますよ〜
出品したら売れるかもですよ〜って。
メルカリは手数料で稼いでますから企業としては正しいのかもだけど、出品者としては堪んないですよね。
要らんのかい!って😩

それは兎も角、メルカリ3年。
貯金した分も入れたら私ってばけっこう私物を売ってたんだなぁって驚いた訳です。

メルカリ、やる気になればそこそこ稼げるし意外な物が売れたりするし好きなんですけど、運営の適当さが何とも言えずいい加減で売れりゃ何でも良いのかい!
これ、違法なんですけど!
悪質な高額転売なんですけど!
と、通報しても出品者にお咎めないことが殆どの上に持ち物一覧なんて余計なことまで始めてその上にコロナ騒動で3月から出品も購入も停止してたりします。

余談が長くなっちゃった…😞

まぁそんなこんなな日々を過ごしているうちに教室に通いたい!と言う当初の目標と情熱が薄れてしまってました。

代わりに浮上したのが、60歳になったらちょっと良い腕時計を買おう!と言うことでした。

メルカリの売上金で買うつもりでいましたが折よくコロナの定額給付金が。
夫の口座に支給されてるけど下ろして私の取り分を渡してくれる気配もないので、給付金で買うことに。

散々悩んで悩んで、決めたのがこれ


綾瀬はるかちゃんがCMされてるセイコールキア。


若いかなぁ…と思ったんですけど大丈夫そう?

これ7時のところにダイヤモンドが組み込まれています。
キラキラ光ってとても素敵
ソーラー電波時計なので一生電池交換の必要はありません。

給付金があったので思い切りました。
60歳からのこれからの人生。
最期の時まで、私の腕で一緒に時を刻んでいって貰うつもりで大切にしようと思います。