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鰹、昆布とかの出汁って旨いよねー!

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大阪寝屋川警察署近くで晩ご飯

2018-07-23 20:03:40 | 朝ごはん
「らーめん一作」本店でこってりラーメンが食いたーい!



来ましたー!



創業40周年!



かわらないこってり〜

燃える前から来てましたー



チャレンジも忘れていませんねー




刻みネギ、ピンク生姜、からしニンニク、からし味噌、胡麻入れ放題貫いていますね。



きましたー!

かわらないコテコテー、ドロドロー。

昔は、その日によってこってり具合が違ってたけど、この頃は均一。

味もあっさりしてて、あとからラーメンのタレ入れて濃くさせてたけど、今のは充分旨味がついてます。


そう言えば、床はヌルヌル、匂いもきつかったような。


時代に対応しなくちゃねー。







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