どじっこモンキー

ドジをしながら毎日楽しい時間!

新鮮夏野菜だぞ~

2014-08-07 15:10:06 | 日記

蒸し暑い!雲行きが怪しい毎日。台風も呼ばないのに来ると言う。遠慮しなさい!!

  

昨夜も、ゴロゴロ言っていたと思ったら、ザァ~   すごい雨。二階の窓からしばらく見てました。

モンちゃん、みなさんに頂く新鮮野菜!!冷蔵庫の中いっぱい。

美味しくありがたく、み~んないただいております。

                

★きゅうりと人参→袋に入れ、塩、酒、砂糖、しょうゆを    ★きゅうりのキュウちゃん

ほんの少々入れモミモミしただけのお漬物。

 

      

★名前は・・?大葉のキムチ??              ★ゴーヤ、人参、スルメいか、しょうが            

ホントはエゴマで作るのですが、大葉            ゴーヤを塩して1日重石をする。

にんにく、唐辛子、ごま油、しょうゆ、鰹節、                   塩洗いしてよく絞り

ごまのタレに漬けこんだもの。                     好みのタレに漬ける

 ご飯が進むよ!!

モンちゃん流のお漬物のできあがり!!

新鮮野菜み~んないただいております。冷蔵庫の中で大事に大事に・・・・

お蔭でモンちゃん でございます。美味しいスイカも甘い甘い!

モンちゃんの食欲すごいです。毎年、夏太りいたします。3kgくらい?

そしてまだすごい!!

宝石屋さんのお食事会!

      

このごちそういただきました。

ことしは3kgで済まないかも・・・・・頑張ってうぉーきんぐ!!