今朝も寒かったです。放射冷却です。
霜が降りていました。
お天気はよくなりそうです
東北地方の皆様 今朝は氷点下ときいています。
お体に気をつけてくださいませ。
暖かい日がはやく訪れますことを心よりお祈り申し上げます。
今朝はいいお天気です。
晴れた空に早咲きの桜の花を見つけました。
何という名前のさくらなのでしょう？
最近さくらの品種も増えたのでしょうか？
ソメイヨシノより早く咲いている桜をよく観るようになりました。
少しずつ確実に春は来ています
今朝シフォンケーキに挑戦しました。
以前何回も作って失敗して・・
焼きあがってもクシュクシュにしぼんで
へこんでいました・・・・
伊予市で「シフォン51」というお店を
している友人に教えてもらって
やけたぁ！！
感動で写真のピントが合ってません
やけたぁ！！
うきゃ！！ 大成功です
沈みませんでした。。。
原因は「型」です。
テフロン加工してある型はゼッタイ ゼッタイだめです。
ちょっとやすくて手軽に手に入るのですが
買ってはいけません！！
テフロンは生地がすべって
伸び上がってこないのが原因だったようです。
coopさんのカタログで発見して注文してみました。
今朝 再挑戦＆大成功です！！
これからいろいろ作ってみますね
寝起きのあずきです。
シフォンのかおりで目がさめたようです。
っで。。。。。。
テーブルにおいてあったシフォン
油断していて・・・・・かじられました。。。
こらぁ～～～！！
と
しかられた今朝でした。