高円寺でラーメンを満喫

先日、つれと一緒に、ぶらりと歩いていたら、燕三条の文字を見つけ、今度行ってみようという話になっていたので、今回行ってみました。

美味しくいただきました。

燕三条は新潟にあるんですが、寒いので背脂をたくさん入れて、熱さを逃がさないため背脂の油でスープを覆うためにしていたみたいです。

では