MOTEO COOKING

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卵ケーキのようなふわふわカニオムレツ!Egg Cake-like Fluffy Crab Omelette!

2023-08-29 22:44:54 | B級グルメ

ケーキのようなふわふわカニオムレツを作ってみよう! まずはボウルに卵3個を割り入れ、牛乳を加えます。 滑らかな質感を得るためにそれらをよく混ぜます。 混合物を篩で濾すと、さらに滑らかさが増します。

フライパンにバターを入れ、その上に卵液を流し入れて均等に広げます。 中央にはとろけるチーズ、香り豊かな贅沢かにかまぼこ、枝豆、ご飯を盛り付けます。 卵を具材の上に折り、ポケットを作ります。 贅沢な食材の組み合わせがオムレツの美味しさをさらに高めます。

最後に、オムレツに甘酸っぱいソースをかけて食べます。 こうすることでオムレツの美味しさがさらに高まります。 濃厚なカニの旨みととろっとしたチーズが口いっぱいに広がり、満足感が得られます。

ケーキを思わせるふわふわの食感で、ついつい何枚でも食べたくなります。 まさに絶品のカニオムレツをぜひ作ってみてください。

【たまごケーキの材料】
卵 3個
牛乳 10ml
チーズ(お好みで)
贅沢かにかまぼこ2個
ご飯(お好みで)
枝豆 10個

【ソース】
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
水100ml
酢 20ml
赤唐辛子のフレーク ひとつまみ

おいしいカニオムレツのレシピを試して、特別な食事の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

Let's create a fluffy crab omelette that resembles a cake! Start by cracking 3 eggs into a bowl and adding milk. Mix them thoroughly to achieve a smooth texture. Straining the mixture through a sieve will further enhance its smoothness.

Place butter in a frying pan and pour the egg mixture onto it, spreading it evenly. In the center, add melty cheese, luxurious and aromatic crab kamaboko, edamame, and rice. Fold the egg over the fillings to create a pocket. This luxurious combination of ingredients will elevate the flavor of the omelette.

Finally, drizzle a sweet and tangy sauce over the omelette before eating. This will enhance the omelette's flavor even more. The rich taste of crab and the creamy cheese will fill your mouth, leaving you satisfied.

The fluffy texture is reminiscent of a cake, and you might find yourself wanting to eat more than one slice. Don't hesitate to try making this exquisite crab omelette that's simply the best.

【Egg Cake Ingredients】
3 eggs
10ml milk
Cheese (to taste)
2 pieces of luxurious crab kamaboko
Rice (to taste)
10 edamame beans

【Sauce】
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
100ml water
20ml vinegar
A pinch of red pepper flakes

Why not give this delicious crab omelette recipe a try and enjoy a special mealtime?

 

 

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