鍋の素 美味しいよ♪

「豚しゃぶ野菜鍋つゆ」

鍋のつゆが、鰹節だしで

濃ゆすぎず　薄すぎずで、

丁度いいダシ加減です。

鍋の後は、具材を引き上げて

ご飯を入れて、卵をいれて

溶き卵にして、「雑炊」

美味しかったです！

一昨日の晩の　鍋でした。

市販の鍋の素では、

この鍋つゆが

私の中では、一番美味しかった

です。

朝の味噌汁

味噌は、

ひかり味噌 麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩　

を使う。

だしを入れて、具材は

海藻、エノキ（しめじ）、ネギ、

厚揚げ、卵。

海藻やキノコ類（ビタミンD含む）

は、新型コロナに有効。

味噌もカラダにとてもいい。

朝、一杯の味噌汁は

美味しい♪