昨日は更新せずに爆睡
最近…熟睡感がないこぶた…そんなお年頃
『エシレ・パティスリー オ ブール』フランス産A.O.P.認定発酵バター“ÉCHIRÉ”(エシレ)のお菓子専門店
エシレバターをたっぷり使用してて
エシレバターの美味しさを堪能できます
《Bombe ÉCHIRÉ(ボンブ・エシレ)》池袋店限定
“ボンブ”＝半球形
ビスキュイ生地＆クリーム
なんとお上品なお味なんでしょう
こぶた悶絶
めちゃくちゃ美味しゅうございます←当たり前
フィナンシェとマドレーヌ
焼きたては外はザクザク・カリカリで中はしっとり(なんですって
)
帰ってきてから食べたので全体にしっとり
軽く温めて頂きました
ÉCHIRÉ BUTTERとは…
乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産される発酵バター
木製のチャーン(撹拌機)を使った昔ながらの製法で作られてるんですね～
口当たりの柔らかで滑らかな食感＆乳酸発酵によるヨーグルトのような軽い酸味と芳醇な香りが特長(←HPより)
エシレバターは濃厚でクリーミーってのは聞いていたけれど
想像以上に美味しかった
都会はうんまいもんがあり過ぎるよね…
あちこちで買ったお菓子が山になっちゃって
ガレット ブルトンヌとサブレ ナンテは出番をまっております
…旅行の記事はまだまだ続く…
そんじゃまた～
最近…熟睡感がないこぶた…そんなお年頃『エシレ・パティスリー オ ブール』フランス産A.O.P.認定発酵バター“ÉCHIRÉ”(エシレ)のお菓子専門店
エシレバターをたっぷり使用しててエシレバターの美味しさを堪能できます《Bombe ÉCHIRÉ(ボンブ・エシレ)》池袋店限定
“ボンブ”＝半球形
ビスキュイ生地＆クリームなんとお上品なお味なんでしょうこぶた悶絶
めちゃくちゃ美味しゅうございます←当たり前
フィナンシェとマドレーヌ
焼きたては外はザクザク・カリカリで中はしっとり(なんですって)帰ってきてから食べたので全体にしっとり
軽く温めて頂きましたÉCHIRÉ BUTTERとは…乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産される発酵バター木製のチャーン(撹拌機)を使った昔ながらの製法で作られてるんですね～口当たりの柔らかで滑らかな食感＆乳酸発酵によるヨーグルトのような軽い酸味と芳醇な香りが特長(←HPより)
エシレバターは濃厚でクリーミーってのは聞いていたけれど想像以上に美味しかった都会はうんまいもんがあり過ぎるよね…あちこちで買ったお菓子が山になっちゃってガレット ブルトンヌとサブレ ナンテは出番をまっております…旅行の記事はまだまだ続く…そんじゃまた～
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いつも行列ですわ…
憧れのエシレさま～☆彡
ボンブエシレ！！なんとキレイな半球形☆彡
こりゃ、悶絶しちゃいますよ。
また、食べたい！もっと食べたい！あばれてやる！！
っと、
お上品なお味に不釣り合いなお言葉遣いを失礼いたしました。
何より、
やっぱり、眠たいですよね。
あば子もここ最近、あくびしまくり睡眠を欲しまくり
はい、もぅ、床に就きますです。はい。
あばちゃんはお仕事してるもの
こぶたはなんもしてなくても眠くてさ
どっか悪いんじゃないかと思っちゃう
ま、あちこち調子は良くないけれどさ
あっちにもこっちにもお店があるんじゃないの
大阪も何でもあるよね～
やっぱ都会やね～
田舎もんは新宿で迷いそうになって
新しいものすきな割に混雑は避けたい我儘こぶた
どこで生きるのがストレスなくいいものか…