成城石井いちごバター

成城石井のいちごバター見つけたときには即買いの入手困難なジャムでございます

4月24日から7万個限定で売ってるみたいだけど(お一人一点限り)
多分、即完売なんだろうなぁ…ネットも超混み混みです
こぶたは1月頃にたまたまLAWSONで見つけたんだよなぁ
この前のパン教室に持っていってサンドイッチにして頂きました

ゴロゴロいちごの甘さとふわっとバターが香ってくるこのバランスが人気の秘密かな
そして相変わらず先生の作るスープは絶品です蒸し野菜も美味～

今回のパンは“玄米パン”＆“全粒粉パン”
ガスオーブンならではの焼き上がり香ばしい匂いは最高
入手困難ないちごバター今度はいつ会えるのでしょう・・・

パン教室

お久しぶりのパン教室どもどもこぶたです

今回は～メロンパンとイングリッシュマフィン

メロンパンもプレーン・チョコチップ・ココア・ココアチョコチップの4種類
生地は相変わらずふわっふわもち肌でございます
上のクッキー生地は冷やして伸ばしてのっけて焼くのよね～
もたもたしてると生地がべたついて…こりゃ売り物にならんとか
チョコチップ入れすぎて凄いことになったりもうね、わちゃわちゃ(笑)
いつもながらコントのようなお教室で笑いが絶えません

イングリッシュマフィンは色白お上品な子たち
軽～い食感でサンドイッチにぴったり

そうそう“ぎゅうぎゅう焼き”の話をしてたら
先生から『作ってみて～』とリクエストあって作りましたよ～
先生宅は野菜から肉から何でもあるんであれこれ入れて皆で試食
写真撮らなかったんだなぁ…残念
そんなこんなで楽しい時間はあっという間に終了んじゃまた～

雑穀入りごパン

久しぶりのパン作りどもどもこぶたです
ティファールのホームベーカリーはもう製造終了しちゃったのねん
でもこぶた家ではまだ現役ですよ(ってかそんなに使ってないし…笑)



今回はごはん食パンのレシピに＋スキムミルク12g＋パン用雑穀50g
ごはん＆水をブレンダーでお粥状にして次々に材料投入してスイッチON
雑穀は1回目のブザーが鳴ってから入れています
あとは出来上がりを待つだけ3時間ちょっとで完成～ん～いい香り
ふわっふわいい感じに焼き色もついてて成功じゃないですか
そしてそれを…“ぎゅうぎゅうサンド”にしていただきます
具材は人参ラぺ＆ハム＆チーズ＆卵焼き＆紫玉葱(バターソテー)を…
思いっきり乗せて半分に切ってかぶりつくうん。美味し～
柔すぎて薄く切れないのが難点かなでも十分満足でございますごちそうさま

コロッケパン

美味しそうでしょ“コロッケパン”ざます
コロッケが入っていると思いきや…
見た目からのネーングでございます
マッシュポテト風の具が入ってます
これ…いつ作ったんだっけなぁ
しばらくパン作りもしてないけど週末に作れるかな
いやいや・・・今日も寒かったっす
仕事も相変わらずバタバタでした
あと一日頑張ります