今日の朝ご飯

＊朝食＊

目玉焼き・サラダ・フルーツ・杏仁豆腐・カフェオレ

お休みなのに、お休みなのに・・・普通に目覚めた嫁(;´Д`A ```
得したのか、損したのかわかんねー(ノд・。) グスン
皆起きないし、そーっと、シーッって感じで用事をする嫁・・・
つまんない。
でもねー９時には、たたき起こした(￣▽￣)ゞラジャ
だってほうっておくと、二人ともいつまでも(￣、￣*)zzz。o○寝る人達だし。
今日はお出掛けの予定だし。
とりあえず、ドラゴンボールを見ながらご飯食べて・・・
ワンピース見て・・・出かける???

こんな感じで朝を過してます。


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今日の晩御飯

トマトかけご飯・焼きナスのゼリーよせ・ピーマンの塩昆布炒め・わかめスープ

今日ね・・・実に暇だった。
時間があるときじゃないと作れない物くろっと思って。
たかシェフのレシピ
焼きナスのゼリー寄せというものを作ってみた。
最大のセンスを使って(笑)
あっいや嫁センスないモンで・・・(;´Д`A ```


こんな感じになっちやった(笑)
ちょっとたかシェフとは違うなー
(当たり前だけど、当然ですよね・・・)

味は美味しかった、暑い日にはピッタリのゼリー寄せ(#^.^#)
ちゃんと焼きナスの風味もあって、たまんない。
このゼリー寄せで力尽きて・・・後は適当ですけど(・・;)
まーそのへんは気にしない(笑)

今日はねーほんと・・・暇だった、沢山ＨＤＤの容量あけられたよ。



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今日の晩御飯

アジの南蛮漬け・アスパラとベーコンの炒め物・糸ゴンと竹輪の金平・ほうれん草のおひたし

今日は珍しく早く帰ってきた旦那。
なので早いご飯です。
いつもご飯は別々に食べる我が家(;´Д`A ```
私８時までにご飯済ませるんです、ダイエットの為に・・・
旦那を待ってたら、ご飯食べてすぐに寝なきゃ駄目だし。
今日も早く帰って来るなら、いってくれたら待ってたのに。

南蛮漬けは今日の方がアジが落ち着いて、美味しかったヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
何かしらノコシモノもあって、それを片付けるべく、今日はあまり作ってません。
今日はいつもの二人分だしね(笑)

さて今日の旦那の感想
旦那「今日のそうめんは、量がいつもより少なかった???」
嫁「いつもと同じ1.5輪だけど、たらんかった???」
旦那「いやクロワッサンがあったから、足りた」
嫁「一応それを見込んだお弁当にしたんだけど・・・」
嫁「????クロワッサン????・・・ワッフルだけど(・・;)」
旦那「あーーそうそう」
嫁・・・また旦那のおやつだけ、昼になったら変身していたのかと思ったよ(;´Д`A ```


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今日の晩御飯

豚シャブ・アジの南蛮漬け・卵とうふ・ヨーグルト(ブラックベリーのソース)

こんばんは、今日の晩御飯です。

　　

今日、会社で社長にアジを頂いたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
しかもさばいて、三枚に下ろされているの。
帰って調理したらよいだけぇ～。
チョ－ラッキーです(￣m￣* )ムフッ♪

なので帰宅後・・・新鮮なアジを南蛮漬けにした。
小さいのは、旦那の唐揚げ用に(つまみに)しました。
そして昨日、これまた会社の人に、「ブラックベリー」を頂いてたので。
それもご飯作り終わった後、ヨーグルトソースにしました。
キレイな色～、甘酸っぱくって美味しい。
ヨーグルトにあいますねぇ～。

今日の旦那お弁当の感想　
嫁「今日のお弁当どうやった???、入っているものはしってるから言わなくていいよっ」
旦那「・・・」
3分後・・・
嫁「で???」
旦那「飯は食いやすかったよ、美味しかったし」
嫁「で????」
旦那「( -"-)　　パンも美味しかったし・・・」とだんだん小声に
嫁「・・・」
まーいいっか、こんなもんだろうなー。
期待してないし(笑)

従姉妹の感想
従姉妹「ご飯美味しかったよ何か出汁入れているの???」
嫁「いや塩昆布と梅だけ」
従姉妹「美味しかったよ」
嫁「梅苦手って言ってたけど食べられた???」
従姉妹「全然平気」

うんうんよかったー(#^.^#)
作りがいがあるもんだよっ。


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今日の晩御飯

ざるそば・天ぷら

今日のメニューは・・・ざるそば、いや暑かったからねぇ～。
作るのはもっと、暑かったけど(;´Д`A ```
今日は天ぷらは

「サツマイモ・舞茸・ピーマン・大葉・海老・玉ねぎとニンジンの掻揚げ」
美味しかったぁ～。
天ぷらとソバの組み合わせ好き。
私は、海老天は無いけどね(笑)

久しぶりに、夜ご飯にそば食べたよっ。
たまには、冷たい麺を食べるのもいいねー。
天ぷらも今日は結構上手に出来たと思う・・・
もちろん、天ぷら粉使ってますけど(笑)

今日の旦那のお弁当の感想。
今日はメールで・・・
「ウインナーとトマトと卵とその他いろいろ・・・美味しかったよ」
ってカレーはその他いろいろに入れられたらしい。
毎日食べている、ウインナーとトマトと卵のほうが・・・インパクトあったらしいです(;´Д`A ```
まっ期待しては無いけど。
ちなみに旦那・・・カレー弁当は有りのようです。

従姉妹のお弁当の感想
従姉妹「今日も美味しかったよ」
嫁「そうカレー大丈夫だった???」
従姉妹「大丈夫全然平気、海苔の佃煮感覚で・・・」
嫁「海苔の佃煮って・・・(・・;)」
従姉妹「ニンジンが小さいから、嬉しい」
という事で、こちらもカレー弁当はありのようだわ(#^.^#)

うちの従姉妹・・・どうやらニンジンが嫌いのようで・・・
お花ニンジン、入れられません(ーー;)
残念


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今日の晩御飯

ドライカレー・コロッケ＆レタス＆トマト・ヨーグルト・モモ(女の子だけね)

今日はなんとくカレーにした。
気分的に・・・作る気しない(笑)
まーいいのいいの、いつも通りだし。
コロッケは、揚げるだけの冷凍品です(;´Д`A ```
手抜きだ・・・と思うわ。

今日のカレーはドライカレーにしてみた。
ただ、私この手のカレーは苦手です。
どちらかと言うと、スープカレーは好き、ドロッとしたのは苦手です。

従姉妹には

ワンプレートにしてみました。
量は少ないからね。
ちなみには、カレー嫌いなのに・・・さらに旦那と従姉妹・・・甘くなきゃ駄目。
(ノд・。) グスン甘いカレーがまた嫌いな嫁です。
なので私的に、ＮＧだぁ～o(T^T)o
でも二人は、甘いのがお好きらしい・・・(;´д｀)トホホ

旦那の今日のお弁当の感想
いつもどおりです。
聞くだけ無駄か???
またいつものように
旦那「ウインナーとさくらんぼ」
嫁「はいはい┐( -"-)┌ヤレヤレ...」
旦那「あっ昆布のご飯が美味しかったわ」
嫁「そうね、乗せるだけで良いし」
旦那「パスタ味薄かったわ」
嫁「(-_-;)・・・すみません」

従姉妹の感想
従姉妹「今日も美味しかったわ」
嫁「ありがとー」
従姉妹「キャラメルのパン美味しかったわ」
嫁「うんうん」

ちゃんと従姉妹は家に帰ったら、カラッポになった、お弁当箱を洗ってくれます。
それだけでも、私にとっては嬉しいです。


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今日の晩御飯

アジのムニエル・揚げ焼き野菜の南蛮漬け・トマトのおひたし・

今日のご飯は・・・なんとくこんな感じ。
皆時間差で帰ってくるから、大変だΣ(;￣□￣Ａ アセアセ
家族多いとほんま大変だよね。

アジのムニエルは本当はフライにしようと思ってたけど・・・気づいたらムニエルになってました(;´Д`A ```
何でだろう。
衣つけるのが・・・多分面倒だった。
とおもう(笑)


今日のトマトのおひたしは、たかシェフのレシピです。
今回はプチトマトで作ったけど・・・これ大きいトマトのほうが美味しいはず・・・
今度は、大きいトマトで作ってみよう。
しかしトマトの湯ムキ・・・下手です(;´Д`A ```
ぐちゃぐちゃになったもの、3つありました(ノд・。) グスン

そして今日の一押し・・・
揚げ焼き野菜の南蛮漬け


カボチャとナスとレンコンを揚げ焼きにして、南蛮酢につけて・・・
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
オクラはゆでたものです。
南蛮酢につかったお野菜の美味しい事。
たまらんです。

さーて今日も疲れた。
明日のお弁当は何しようかなー。

今日の旦那のお弁当の感想
嫁「今日のお弁当どうやった???」
旦那「何が入ってたっけ???」
嫁「知らんわ」
旦那「えーーっと、さくらんぼ・ウインナー」
嫁「もういいです」
1時間後
旦那「あっ鮭が入ってた」
Σ(;￣□￣Ａ アセアセ・・・今頃???

従姉妹の感想
従姉妹「お弁当美味しかったよ」
嫁「ほんと、嬉しいな」
従姉妹「何時におきて作ったん???」
嫁「5時半よ」
従姉妹「すごーー」
・・・そっちが気になったのね・・・

明日も暑くなりそうです・・・
いやですねぇ～。


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今日の晩御飯

モヤシ炒め・スルメイカの刺身・ほうれん草の胡麻和え・こんにゃくの金平・フルーツヨーグルト

今日は、なんだかにぎやかな食卓です(笑)
今日から1週間とちょっと滞在する、従姉妹がいるからね。
従姉妹は大阪で、研修があるために、岡山から出てきました。
私より6つ下の従姉妹。
妹みたいな感じです。
この従姉妹とは結構お互いの家を行き来するから、気心知れている。
よく遊びに来ているし、旦那とも仲良しなんです。
なので全然ＯＫ(#^.^#)

久しぶりだけど・・・モヤシ炒めで歓迎(笑)
ダイエット中の従姉妹、おやつの誘惑で・・・ダイエットの邪魔する。
でも我が家のヘルシーご飯で、痩せられるか???

家族が一人増えただけでも、食卓が楽しいですね。
ちょっと嬉しくなっちゃいました。
これから楽しい1週間になりそうですね。
でもいつも通りの晩御飯ですけどね♪



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朝ご飯

バケットのフレンチトースト・フルーツ(キウイ・モモ・パイナップル)・ヨーグルト・カフェオレ

今日は冷凍庫にあった、バケットを取り出してまたまたフレンチトーストに。
嫁昨日食べ過ぎて・・・胃もたれか???
あまり食べたいとは思わないなー。
とか思いつつ、作りました。
なのでおかずがなくて、フルーツを食べる事にした。



それを・・・ドラゴンボール見ながら食べる旦那(;´Д`A ```
子供か・・・
まーええけど。

フルーツは昨日たっぷりと買っておいたから。
今週は果物が満載です。
さーて、今日はお出掛け、梅田に行くから・・・
美味しいスイーツでも、買って帰ろうかなぁ～。
って・・・ふとっちゃーう(笑)


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嫁ご飯

＊嫁のランチ＊
トマトかけご飯・牛蒡サラダ・

今日の嫁ランチは・・・昨日のトマト掛けご飯の残り。
だけどわざと残していたの。
だってー絶対2日目のほうが、味が馴染んで美味しいだろうって思ってね。
やっぱり2日目も美味しい♪
カレーの2日目は無理でも・・・これはサラッと食べられる。
うまぁ～。

パクパク食べちゃったよ。

今度またたべよーっと。
いやまたつくろーっと。

で今日は買出しＤＡＹ♪
で何を買いに行ったの???

野菜です。
野菜がないと、晩御飯作るテンションあがんないのー。
今日はサニーレタス、オクラ、アスパラ、ブロッコリー、シメジ、パイナップル、モモ♪
これで全部でシメテ・・・850円でした。
今日はねー10％ｏｆｆの日なのー。
お得お得♪
今日の一番のお買い得

モモ・・・これ全部で260円だったの。
うひょーーーって思って即買い。
お店の人もお買い得だよぉ～って言ってて、並べたらすぐに売り切れちゃって。
なので私も、そこいらのおばちゃん達に負けへんように、買った。
今冷やしているの、あまーい匂いがやばい。
3時のオヤツは・・・モモかなー。
どうか当たりでありますように。


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今日の晩御飯

牛肉とトマトのかけごはん・イカ刺し・レンコンと牛肉の甘辛炒め・野菜サラダ

今日もなんだか・・・肉尽くし。
でも旦那の好きな牛肉だからいいよね。
今日のヒットご飯♪

トマトかけご飯
この最近よくレシピを頂くＰ音さんちのメニュー
Ｐ音さんちに飛べない方に作り方・・・
3～4人分で

牛肉or豚肉の薄切り　300ｇ　～　塩こしょう、酒、醤油をもみこんでおく。
トマト　3個～ざく切り
フライパンに肉を炒め、8分通り火が通ったらトマトを加え、にんにくのすりおろし、砂糖、醤油で濃い目に味付け。
私は化学調味料もパパッ。
トマトが崩れたら出来上がりです。
量はどれもかなりアバウトで全然大丈夫ですが、濃い目がポイント。
お酒はできれば紹興酒を使うと俄然輝くお味になります

旦那もこれはまぢウマいって食べてました。
旦那の感想
「久しぶりのヒットやね(o^-')b グッ!」
しかも作るのに、めっちゃ簡単やし短時間でできちゃうし。
ありがとーＰ音さん。
これも我が家の殿堂入りになる事・・・間違いない。
まだ残ってるから、残りは私の明日の昼ご飯♪

さて今日散髪から帰った旦那の頭見てぎょっΣ(;￣□￣Ａ
10円はげ出来てます。
旦那に言ったら「うそやん」って言うけど、それは明らかに10円はげ(Ｔ＿Ｔ)
何らかのストレスか???
可愛そうに「ビスだよ」と言い張る旦那を、洗面所の合わせ鏡で見せたら
「えーーーーo(T^T)oまじでー」と一言。
ストレスかな???
毛が生えてくる食べ物・・・ビタミンとかとらなきゃなー。
明日柑橘系かってこよーっと。

旦那のお弁当の感想
嫁・・・「お弁当どうやった???」
旦那・・・「うまかったよ」
嫁・・・「で???」
旦那・・・「何が入ってたカナ???、ウインナーでしょ、玉子焼きでしょ」
嫁・・・「(-_-;)・・・」
旦那・・・「ねえ、トマト入ってたっけ???」
嫁・・・何も言う言葉なっしんぐぅ～ですo(T^T)o
だから入ってる物は知ってるって・・・
と言うか、私に聞かないでぇ～。


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今日の晩御飯

ナスの煮びたし・厚揚げとシメジの炊き合せ・レンコンと牛肉の甘辛炒め・キュウリと蒸し鶏の梅しそポン酢和え

うーーん今日は・・・茶色い晩御飯だに
でもこんなほうが、ご飯のおかずになるんだよねぇ～。
こういう時のほうが白飯が・・・沢山食べられる。
炭水化物食べすぎ注意だ。
　　　

嫁はこんな田舎料理を食べて育ったので・・・ついつい自分が作る料理も・・・
茶色いおかずが多いの。
田舎は野菜を庭で作ってたりするからね、季節の野菜オンパレードな日が
多々ありましたけど。
母の作る煮物が美味しかった。
夏でも煮物とか、頻繁に出てました。

キュウリのわさび漬けとかも作ってたな・・・あれ美味しかった。
でも作り方知らん(;´Д`A ```
今度帰ったら聞いてみよ。
母の作る料理は、すっごい大量。
作っては近所に、おすそ分けして(笑)
それが田舎って感じだな。

田舎の風習も嫌いじゃないけど・・・けど。

味気ない近所付き合いだけど、今の私は・・・こっちのほうが気が休まる自分が居ます。

でも実家に帰ったら、実家の空気も嫌いじゃない。
「こんにちはー」、という声と同時に、近所のおばちゃんが台所まで入ってきて・・・
お茶を飲みながら雑談して(笑)
そんな田舎もちょっと懐かしいです。
あーーー早く帰りたーい。

そして、いろんな人に会いたいな。

今日の旦那のお弁当の感想

嫁「今日のお弁当どうやった」
旦那「今日は量が多かったわ・・・」
嫁「それだけ???」
旦那「上の具も美味しかったよ」
嫁「それだけ???」
旦那「トマトも入ってたよ」
嫁・・・もう諦めた
だから入ってるものは知ってるって・・・




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今日の晩御飯

焼肉丼・チキンと野菜のサラダ・ピーマンの煮びたし・ヨーグルト

今日は・・・焼肉丼です。

先日買った、焼肉用のバラ肉を使って。
このお肉、脂があまーい。
しかもやわらかーい。
あーー肉好きな嫁は・・・幸せです
もちろん、お野菜も炒めてたっぷりと肉の下に敷いてますよっ。
肉もいいけど、野菜もね。


こちらも、チキンと野菜のサラダ。
ミネラル豊富な海草も添えてます。
今日の晩御飯はとっても簡単なもの。
でも美味しかったので、大満足です。
ドレッシングは塩ダレで食べます。
さっぱりしてて、美味しいのです。

しかし・・・本当に簡単だなー。
まーたまには、簡単なものでもいいでしょ。
愛情はいつもと同じ分、入ってます。

さて、今日の旦那のお弁当の感想。
この最近旦那・・・
感想を食べた直後に・・・メールしてくるという知恵を覚えたらしい。
今日もメールが。
「今日はさくらんぼが入ってなかったよ(ノд・。) グスン、カボチャが美味しかったよ」
と・・・短いメールだけど(笑)
でもさくらんぼじゃないって・・・トマトだって。
今日はデカイトマトだから、トマト好きじゃない旦那は・・・(ノд・。) グスンほど悲しかったらしい(笑)
そしてカボチャきらいな旦那から、カボチャが美味しかったよだなんて・・・
珍しいですねー。
ミートソースが美味しかったんだろうねぇ～。


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今日の晩御飯

ナスのミルフィーユグラタン・アスパラとベーコンのソテー・卵と野菜のサラダ

今日は珍しく・・・うち洋食でした(笑)
たまーにしか作らないような気がする(笑)
まーでもたまにはこういうのも、悪くない。
ただね・・・今日プチ残業した後に、帰宅してミートソース作ったから・・・
時間掛かった。
しかも旦那帰宅早いし(;´Д`A ```
ダブルで焦ったよ。

ナス1本分をオリーブオイルでソテーして、皿に出しておく。
玉ねぎ・ベーコン・シメジを塩コショウで炒めて、ナス・玉ねぎの炒めたものを交互に重ねて。
間にうっすらミートソースを挟む。

一番上にはたっぷりと、ミートソースをかけて、チーズをかけて・・・
オーブンで焼くだけ。
簡単だけど、美味しいよ。
手作りミートソース沢山作ったので・・・
冷凍しておきます。


簡単な1品。
ベーコンとアスパラのソテー。
美味しいよ。
軽く塩コショウするだけです。


卵と野菜のサラダ。

簡単なものだけど、お腹いっぱいになりました。
旦那が珍しく早く帰ってきて・・・野球観戦するから、負けちゃった(ノд・。) グスン

今日は暑かったので・・・除湿をぽちっと・・・ノンビリテレビタイムです。
極楽極楽。

今日のお弁当の感想。
嫁「お弁当どうやった???」
旦那「うまかった」
嫁「で???」
旦那「あのおやつ餡子の量はんぱない」
嫁「お弁当は???」
旦那「(・・;)ししとうが沢山入ってた・・・」
嫁「そんなもの入れた覚えは無いけど(ーー;)」
旦那「(゜ロ゜;)エェッ!?ああ・・・えーっとオクラでした」
嫁「正解です」

あーーびっくりした、旦那の弁当は昼になったら違うものに変わっているのかと思ったよ。


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今日の晩御飯

ニラ玉・カボチャの煮物と厚揚げのたき合わせ・アスパラの豚肉巻き・きゅうりの浅漬け・鮭のハラス焼き

写真撮ろうと思ったら・・・カメラの電池切れてました
久しぶりにコンデジで撮影したら・・・
ちょー画像が変。
ショボイ晩御飯なのに・・・さらに追い討ちをかける画像の悪さ
やですねー。
旦那珍しく早く帰ってきた。

どうやら頭痛かったらしい。
バファリンあげよっか???って感じです。

そーんなショボイご飯でも、美味しいよって食べてくれる旦那には感謝です。

今朝レタス入れを見たら・・・在庫が無い(;´Д`A ```
やばいって思って今日買いに行きました。

フリルレタスっていうのがあったので買ってみた。
ちょい水菜っぽい・・・
でもギザギサしてて可愛い。
当然ちゃんと保存です。
キッチンペーパーをしいた、タッパーに洗ったレタスを入れて・・・

蓋をして冷蔵庫のポッケに立てて入れてます。
野菜って、野菜ができたように保存すると、長持ちするって言いますよね。
レタスの物にもよりますけど・・・2週間は持つかなぁ～。
まーそれまでには、なくなっちゃうけど。


さて今日のお弁当の感想・・・
旦那珍しく、お弁当を食べたであろう時間に・・・メールしてきました。
「肉美味しいよねぇ～、キュウリも美味しかった。」
またいつになく、まともなメールで(;´Д`A ```
嫁仕事が手につかなかったよ(笑)
帰宅後も、散々肉の評価をしていました。
旦那「冷めててもあれだけやわらかい肉は、さすがやねー」
嫁「うん美味しかったよね」
旦那「やっぱ牛肉はあそこの肉に限るわ」
(でも旦那・・・飛騨で食べた飛騨牛が一番美味しいって言ってたジャン)
と心の中で思ったのですけど、あえて嫁何も言いませんでした。
それだけ美味しかったんですね、たった3切れの肉でも(^▽^;)
今度は沢山入れてあげよーっと。


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