西荻窪ランチ 『ベトナム家庭料理 ノムカフェ』 ・・・バインミーは来週です！

バインミーは来週金曜です！

 

なので、今週はパクチー丼、、、正式には違う名前なんですが、、、

ごはんにフライドオニオン、カシューナッツ、パクチーに、そぼろ！という構成のどんぶりです。

 

野菜モリモリ食べたぜ～感に加えて、そぼろもどっさり入っているので、

しっかり満腹になったどぉ～となる、どんぶりです。

好みでアマスパだれを使って頂きけます。

※アマスパだれ。　

こちらも勝手に命名してます、甘いのに、ほんのり酸っぱい、、まさにアマスパだれ。

・・・パクチー、

これがもし、

パセリだったら、いやいやセロリだったら、、、もしやクレソンだったら・・・

 

 

皆でいろいろ想像を巡らしましたが、

やっぱりパクチーじゃなきゃしっくりこない！！と、

改めて確認できたフライデーランチでした。

 

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店頭で、かわいいお皿販売してました！

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