ナポリタンを食べました、、ナポリタンです、
イタリアンと間違いやすいですが、これは、ジャパニーズです。
戦後アメリカから入ってきたヌードルが土着化した料理ということらしいです、
、、、スパゲティを玉ねぎ、ピーマン、ハムなどの具とケチャップで炒めるのです、、、
これが素朴に感じる、、、なので、たまに食べたくなるのです。
ハム、ピーマン、たまねぎ・・・
口元がケチャッピーになるのが、
オジサンとしては いささか気になるが、
それも含めてナポリタンの魅力なのです！？？？
よいのだな～～～～
昭和の頃からある喫茶店… ナポリタンは間違いなく、それいゆ さんにあるべきメニューだ、、、
でも昭和の頃には、この良さがわからなかったと思う・・・
これが歳を重ねるということか、いやいやあえて成長したと言葉を変えておこう。
・・・
ということで、ナポリタンひとりごとでした。。
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