新規開拓
1か月くらい前にＯＰＥＮした鉄板焼bloomさんで、ハンバーグランチしてまいりました。
黒・毛・和・牛！！！！
店内は4人席が3卓、2人席が2卓、カウンター4席位だったような気がします。
コンクリート躯体に直接塗装した内装で、鉄板が見えるオープンキッチンという構成。
清潔感がありつつシンプルな店内でした。。。
この昼は、店主さん！？（違ったらごめんなさい）とスタッフの2人で接客しておりました。
明るく、シャキシャキした印象のお兄さんたちでした。。。
付け合せのスープです。
ジワッとくる肉汁を表現したくて、、、
こんな感じです。。。
ジワッ～～っときましたでしょうか。。。。
デミグラ、トマト+チーズ、和風、、、
ソースが選べるのはうれしいですね。
小生の和風は、大根おろしたっぷり！ さっぱりしてますよ～～～
デミグラスソースは、、、これだけでご飯が食べれそう！という味。
夜のメニューは、ビールやワインが美味く飲めそうなものばかり・・・
楽しみなお店が西荻窪に増えましたね。。。
鉄板焼 bloomさん、西荻窪駅北口を左に出て徒歩1分、
食べログでのご紹介はこちらをご覧になってみてください
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13184262/dtlrvwlst/7805934/?lid=unpickup_review
～西荻窪ってとても居心地のよい街です～
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