コザメの・・・

★コザメの日記★
うさぎのロメテップのコト、
思ったコト、日々の出来事など。

今夜の晩ゴハン。

2005年07月27日 | 
今日は友達を招いて簡単オーブン料理を作りマシタ

材料
・鶏もも肉
・ピーマン
・ミニトマト

全部ブツ切りにして、オリーブオイルをしいた天板に並べる。
塩コショウをして、バジリコをパラパラ~っとふりかける。


200℃前後で焼き具合を見ながら、焼く


ハイ、できましたぁ
あれば、レモン汁をふりかけてたら


今回の料理の一番大事なスイートチリソース
コレをつけて食べたらすご~くおいしいデス
スイートチリソースを味わいたくて、今日の料理を作りマシタ。
本当は、骨付きがよかったんだけど、売ってなかったので骨ナシ肉にしました。
次回は骨付きで挑戦シマス
たぶん、フライパンで焼いてもOKデス


そして、天板出したついでに紅茶のクッキーも作ってみマシタ


紅茶のクッキー
材料
・バター 90g
・砂糖 60g
・卵 1個
・薄力粉 130g
・紅茶の葉 少々

混ぜる順番は、バター  砂糖  卵  薄力粉・紅茶の葉デス。
温めておいたオーブンで180℃くらいで10~20分焼いたらできあがり

今日は、お腹が満足した一日デシタ