楽チン♪のっけ弁

朝、詰めるのが面倒なときは、やっぱりのっけ弁でしょ～♪

今日の卵焼きはカニかま入り。
豚肉の甘辛炒めは、黒ごまじゃなくて、白ごまにすれば良かったかも。
黒ごま目立ちすぎで怖い。

人参のきんぴらは大好きなので、ついついたくさん入れちゃうねぇ。
あとは、エリンギとほうれん草の炒め物。

今日は緑色のおかず少なかったな。
ブロッコリー入れれば良かった。

スープジャーにお味噌汁。
スープジャーを温めて、熱々のお味噌汁を注いだら、即ふたをしめる！
これで、お昼までであったか味噌汁のまま。

それにしても、今日も冷える～！！！

あったかインナーOK！
腹巻きOK！
ホッカイロOK！

生姜を入れたお味噌汁も飲んだし、冷え性対策OK！ね。


あとは、動きまわって体を暖めよ！！

今日も頑張るべぇ！！

ちくわの磯辺揚げ

たくさん揚げたわ♪

ちくわが安いときに買って、切って冷凍しといたの。

今日はそれを使って磯辺揚げ。

ホントは、夕飯は肉じゃがと、白菜とベーコンのスープを早めに作っていて、あとは漬け物でいいか♪とのんびりしてたら、
「あー！！ご飯炊いてない！」

慌てて早炊きコースで炊いて、その間にどうせならもう１品作るか…。

と、コレを作ったのでした。

ちょうど揚がった頃にご飯も炊けました。

ささっと、ちくわの写真だけ撮って、お待たせしました夕飯です。

画像ないけど、白菜スープ、美味くできてました～♪
やっぱりベーコンがいい仕事するのかしら。
私にしては珍しく、コンソメ味にしました。
やっぱり寒いときは汁物ね。


今日は夕方急に曇ってきて暗くなってきて、雨になりそう！！
濡れたら大変！と洗濯物を家に取り込んだら、再び晴れてきたという…。

ま、そんなもんよね。

あったか休日

休日の今日のランチはトースト。

鶏と卵のそぼろに、ほうれん草のソテーをのせて、マヨかけて焼いただけ。

飲み物は(画像ないけど)ルイボスティー。

トーストには合わないけど、ルイボスティー毎日飲んでるので。

今日はとっても暖かくて、空気がカラッとしてて、洗濯たくさんしちゃった。

やっと冬の服を全部出して、衣替えも終わり～♪(ホントやっと…)

もう11月も半分過ぎて、今年もあと１ヶ月半…。

きゃー。
年末よーー！！！

繁忙期に備えて力つけなきゃ～！！！

なんか、美味しいもの食べよ♪
(え？今お昼食べたばかり…)

その前に、用事を済ませるために出掛けなきゃ～！！！

小松菜の煮浸し♪

今日は、母が作っていた小松菜と油揚げの煮浸しを入れましたよ♪

こういうのは、私はなかなか作らないからね。

うちは、母と妹と私が料理をしていて、３人それぞれ得意分野が違います(私が一番レパートリーが少ない…)

なので、料理当番以外の日にもそれぞれちょこちょこ作るので、こうして自分が作らないメニューが出てくるのでした。

１品でも自分で作らなくてすむと、お弁当作りはとても楽チン。

明日は私は休みなので、私もなにか常備菜作っておこう～♪

てなコトで、今日はその煮浸し、豚肉とエリンギの照り焼き、今日も崩れた卵焼き、カニかまチーズ海苔巻きでした。

卵焼き、今日も崩れてしまった…。
いつになったら上手くなるのかねぇ。

梅干しが大きくて、種とってこれでも半分よ！
一個丸々いれたら、ご飯見えなくなるかも。

さ！
今日は月曜日！！
週の始めはやることいっぱい！、

頑張るべぇ！！

豚丼弁当

今日もご飯にばばーんとのせて、豚丼ですよ～♪

作りおきのひじきの煮物と卵焼き。

あとは、ソーセージとキャベツの炒めたのと、冷凍食品のフライにいつものブロッコリー。

スープジャーにお味噌汁。

代わり映えのない定番弁当だけど、満腹満足。

今日は日曜日だし、売り出しだしで朝から忙しい～！！！

たくさん食べたし、元気出して午後も頑張るべぇ～♪