![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a5/1a6739945af7f8fb1d5024e612883705.jpg)
今日のお弁当は。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/fb/57b76e14d0e6372b325765f4d8a6a0c1.jpg?1567546300)
豚肉と厚揚げ炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a0/5987128f6d8a0e509fb7af2967699618.jpg?1567546326)
ちょっと喉が痛くて、咳が出ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/fb/57b76e14d0e6372b325765f4d8a6a0c1.jpg?1567546300)
豚肉と厚揚げ炒め。
茄子の南蛮漬け。
卵焼き。
カボチャサラダ。
ブロッコリー。
ご飯に海苔。
豚肉と厚揚げと小松菜を、焼肉のたれで炒めました。
味付けに迷った時に、焼肉のたれは便利ですねぇ~。
失敗がないもの♪
ご飯にピッタリな1品になりましたよ。
あとは、大好きな茄子の南蛮漬け。
パプリカも入れました。
母の家庭菜園の茄子がたくさん♪
うちはみんな茄子が大好きなので、夏はもう茄子があれば大満足♪
味噌炒めや、天ぷら、肉詰め、グラタン、トマト煮込み。
メニューもいろいろですしね。
私は、焼きナスが一番好きですが、揚げ浸しや南蛮漬けもだーいすき。
キンキンに冷やしたのが美味しいのです。
なので、前の晩に作って冷蔵庫に入れておきます。
置いておくと、味がしみこんでますます美味しい!!
暑い日の夕飯にピッタリ♪
お弁当にもピッタリ♪
ちょっと、赤唐辛子入れすぎて辛くなってしまったけど、まぁそれもいいでしょ。
あとは、いつもの卵焼きとカボチャサラダ。
本日も定番中の定番おかずでお弁当。 (地味ですね。)
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ちょっと喉が痛くて、咳が出ています。
どうも季節の変わり目は、喉がやられるなぁ。
風邪薬飲んででかけましょ。