ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

きのこの混ぜご飯弁当

2017-12-20 06:47:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、コロッケ~♪
ピーマン入りひじきの煮物。
ブロッコリー。
チーズ入り卵焼き。
カボチャのバター醤油。
ソーセージ。

ご飯は、無限きのこを混ぜ込んで、簡単きのこ混ぜご飯にしました。

卵焼きには、チーズ。

作り置きのひじきに、コーンとピーマンを入れてみたら、ひじきの存在がなくなってしまった。

カボチャのバター醤油は、これがなんか美味しくできたのよ~♪

今度は、夕飯にも作ってみよう。



スープジャーにお味噌汁♪
を、持っていくんですが、いざお昼になると、
「あぁ。熱いカップラーメン食べたい…
。」
なんて思ってしまったりする、今日この頃の寒さよ。

思わず、お財布持って売り場へと行ってしまいたい衝動にかられる。

「ダメダメ!朝早く起きてお弁当作ってきたでしょ~!!」
と自分に言い聞かせて、お弁当食べておりまする。

逆に、カップ麺持っていったときは、
「あ~簡単なものでもいいから、お弁当作ってくれば良かった…。」
などと思うのでした。

とにかく冷える~!!

生姜湯を飲んで、とにかく着込んで行ってきまーす!!