晩ごはん ７８３kcal (wineは別で）
メリ～クリスマスです
今年も家族４人、おうちでイブを過ごしました
クリスマスまで和食で食事療法
というのは ちょっとかわいそうなので
クリスマスっぽく頑張ってみました
メニュ～
ローストビーフ （ソースは、お肉を焼いたあとに残った汁に、赤ワインビネガー、醤油を入れ煮詰め、バターを入れました。）
鶏手羽中のからあげ （息子ちゃんの大好物
）
ポテトサラダ （ケーキの型に詰めてリース状に形作り、ブロッコリーとプチトマトを飾りました。）
ライス （ケーキもあるので８０ｇにしておきました。）
クリスマスケーキ （今までのように大きなケーキを作るのはやめて、卵１個、砂糖２５ｇ、小麦粉３０ｇでスポンジを焼きました。直径１４ｃｍの小さなケーキに生クリームを塗って、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、いちご、ミントを飾りました～。全部で１１５５kcal。ちょうどよい大きさでした。）
カラフルピクルス （誰も食べなくてほとんど残りました
冷蔵庫で２週間ぐらいもつので少しずつ食べます。）
ワイン （シャルドネ
ダンナちゃんグラスに３杯、colinは２杯飲んで酔っ払いました
普段は二人とも飲まないけれど、クリスマスとお正月ぐらいは飲むことにしています～）
クリスマスケーキ １人分２８９kcal
みんな、おいし～って言ってくれたし満足そうでした
おうちでみんなで楽しく食べることが出来て、素敵なクリスマスイブを過ごせました