晩ごはん ５１１kcal
ホタテ・鶏ささみ肉・白菜・大根・いんげん豆・まいたけ・・・圧力鍋５分
晩ごはん ４４５kcal
牛もも肉・エリンギ・白菜・人参・・・圧力鍋５分
晩ごはん ５５２kcal
牛こま切れ肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃく・・・圧力鍋５分
久しぶりのブログです～
夜、子どもちゃんたちに読み聞かせをしたあと、こたつでうたた寝してしまう日が続いていました
最近また圧力鍋にたよっています
とにかく早く出来上がるところが気に入っています
あと野菜もカサがグンと減るのでたっぷり食べられますね
おまけに甘味が増しておいしい～
野菜嫌いで野菜のことを薬と思っているダンナちゃんも、
「これは薬じゃない
野菜がこんなにおいしいとは
」 とまたおおげさなことを言ってました
おいしくてヘルシーで簡単な圧力鍋料理がしばらく続きそうです
晩ごはん ５４３kcal
ミンチ肉と同量の豆腐を入れて作った豆腐ハンバーグ、みんな気に入ってくれました
晩ごはん ５３４kcal
パンケーキのおやつ
娘ちゃんのお友達が遊びに来てくれたのに、出すお菓子がなくてあせりました
ホットケーキミックスで急きょパンケーキを焼きました 粉糖もなかったので、ヨーグルトについているお砂糖を茶こしでこしながらふりかけました
朝ごはん ４５０kcal
最近もまだサラダとパンの朝食を続けています。体を冷やす野菜ばかりで夏っぽいですね
ちょっと別のメニューに変えようかと考え中です