最近の朝ご飯

わが家は、みんなパンよりご飯が好きです。それで、朝ご飯も

ずっと和食でしたが、最近パンに変えました。カロリーや塩分、

手間など、色々な事を考えた結果

                               　　　    朝ご飯　４８９kcal

朝は忙しいので、簡単手抜きヘルシーメニューを考えました。まな板と包丁

を使いたくなくて 　（お弁当を作る時は使います）

レタス・サラダほうれん草はちぎって洗うだけ。

トマトじゃなく、ミニトマトにすれば、切らなくてすむし、サラダはいつもこれです。

ノンオイルドレッシングをかけて出来上がり

スライスチーズ半分と、くるくる巻いたロースハム１枚をはさんで

　　コレステロールゼロマヨネーズを一筋かけたもの

つぶしたゆで卵半分にコレステロールゼロマヨネーズを少しいれて混ぜた

　　のをはさんだもの

以上２本をレンジで３０秒、あたためます

リンゴが中性脂肪を下げると聞いたので、１００％リンゴジュース１００ｃｃと

カスピ海ヨーグルト（砂糖不使用いちごジャムを入れて）も食べています。

あと、いちごと　ハッサク２ふさを付けました。

８角形のプレートは、ジョンソンブラザーズ社のもので、イギリス製です。

フォーク・スプーンは、ロイヤルドルトンです。

食器や盛りつけ方で、普通の物がおいしそうに見えたりするので、

テーブルセッティングには、結構、気を使っています

 

 

 

 

 

家族の健康食

食事療法を始めて１ヶ月以上たちました。

少しずつですが、ダンナちゃんの体重が減ってきました。約６キロ減です

友だちに　「BＥFOER AFTERでダンナさんの体が広告に載ったりして」

と言われました　もとがすごく肥えていたので、まだまだ太いですが

”糖尿食は家族の健康食”　らしいですが、その通りで、娘ちゃんも少し

スリムになってきたし、私自身もピーク時より２キロ減りました

　　　　　　　　　　頑張りました自画自賛

運動も取り入れながら、メタボとさよならしたいです

　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　６３３kcal

グァバ茶が糖の吸収を、おだやかにしてくれるらしいので、毎食

２００ｃｃ飲んでます。例の野菜スープは中華だしで味付けして、

片栗粉でとろみをつけました。

私と娘ちゃんは、「なかなか　おいしい」　と言ってるのに、

ダンナちゃんは無言で、感想をしつこくもとめると

「野菜は薬と思って食べてる・・・」　とのことでした