京都から移住した店主さんが、自分の作りたい和菓子を
こだわりを持って作っている。 詳しくは、→ おか田
ホンモノが食べたくなる時があるのです。
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葉っぱで包んであるのは、桜まんじゅうですか？
それ食べてみたいですね。どんな味でしたか？
葉っぱのは、「柏餅」で、普通の団子(上新粉)を大きくして、こしあんを入れた感じです。
ちなみに隣は、京風の豆大福、すあま。の順に並んでいます。
餡の甘さ、口解け。機械で作ったものとは段違い。こう来るか～という味ですよん。
和菓子は食べ頃の時間が短いのが残念ですが、たまには美味しいですよね。