ある日突然、ものすっごく呑みたくなるジン☆シュタインヘーガー

私はスピリッツの中でジンが一番好き☆(何でも好き)
ボンベイサファイアとかタンカレーとか、あの香り高くてしっかりした味わいが好き☆
でもたまには少し違ったジンも呑みたくなる・・・。

普段はあまり気に留めていないが、たまにものすごく呑みたくなるのがドイツのシュヒリテ・シュタインヘーガー。
これもジンの一種で、茶色い陶器のボトルが素敵。

製法は通常のジンとは少し異なり、生のジュニパーベリーを発酵して作られている。
ドライ・ジンほど香り高くはないが、ものすごく穏やかな味わいなのにすっきりとしたキレがあって、微かに甘みも感じる。アルコール度数もそんなに高くなくて、何杯でも呑める。

あのまろやかな味がたまに恋しくなる。呑みたくなり始めたらもう止まらない。
ロックで柑橘類は何もいらない。

うわぁ・・・呑みてぇ・・・。