今度は生の筍

ご近所さんに今度は生の筍をいただきました。
出掛けていたら「筍掘りに行ってきたから玄関に１本掛けておくね～。」とメール。
タイミングの良い事にちょうどスーパーの前。
「寄って！」と糠を買ってきました。
普段はアク抜きしたものを買ってくるし
生のをもらうことはあっても１日くらいは経ってるし。
掘りたてって柔らかいんだ～。
今、シャトルシェフで下茹でしています。
「筍　何にする？」とダンナに聞くと
「たけのこご飯～。」
またです～。（笑）

筍掘りに行きたいんだよね～。