いつもお世話になっているチーズ屋さんに立ち寄ったところ、何と【コンテ２４ヶ月熟成】を発見！！
コンテはおフランスのジュラ地方（行ったことないですけど；；）産のAOC (Appellation d'Origine Contrôlée) チーズでございますよ。
コンテチーズのHP http://www.comte.jp/index.html
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『ベルサイユのばら大事典』/池田理代子・集英社,『La Rose de Versailles』Tome1,2/Misato訳/Kana 他
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