実家の母の味をマネしたくて始めたらっきょう漬け
今年で3回目。
去年も、おととしもその味にはならなかった
さて今年はどうなることやら
実家の母の味をマネしたくて始めたらっきょう漬け
今年で3回目。
去年も、おととしもその味にはならなかった
さて今年はどうなることやら
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全然違うのもあるのかも。
薄皮を手でむいたら日が暮れてしまうほどの
量なので、洗濯機でガラガラ回して剥くらしい。
おかあさまのお味というのは、
それが十何年もつみ重なって安定したものなのでしょう。
シンプルなものほど
奥が深くて、ムズカシイですよね。