『ブルネッロ ディ モンタルチーノ “マナキアーラ” 2007』 シルヴィオ ナルディ
こんにちは。
さて今週の『週末ワイン』は元々農業機械販売してた会社がワイナリーを興し、今やエレガントなブルネッロを造らせるならココ‼️とまで言わしめた『シルヴィオ・ナルディ』です。
〜〜〜以下資料抜粋〜〜〜
テヌーテ シルヴィオ ナルディ
シルヴィオ ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地1,216haの土地を購入、ワイナリーを創めました。彼は父から継いだ、世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネロのワインに情熱を注ぎました。その先駆者の一人として、1967年に結成された同協会の最初のメンバーにも名を連ねました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140～420ｍの斜面に位置します。畑は大きく３つのエリアに分かれ、西部にはワイナリーの中心であるカサレ デル ボスコ、東部には粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラとコロンバイオーロがあります。
それらを36の畑に分けて、葡萄を栽培醸造しています。今日のシルヴィオ ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。
独立した特別な区画「マナキアーラ」から生まれる同社の最高級品。味わいは凝縮感があり濃くもシルキー。生産量の少ない貴重なワイン。標高300メートルで南東向きの石灰を多量に含む砂と粘土石灰質の土壌。平均樹齢40年のブドウはコルドン仕立で、1ヘクタール当たり4,500本の密植度で10月前半に手摘みで収穫。マセレーションと発酵は29～32℃で最低20日間、フランス（アリエ産）小樽12ヶ月、その後スラヴォニア産大樽18ヶ月熟成。 力強さの中にもソフトな口当たりとエレガントな味わいがあり、サンジョヴェーゼの優雅さを楽しめる一本です。
以上。
このブルネッロも興味あるなぁ❤️ 試飲が楽しみ。興味ある方はお待ちしております（^人^）
こんにちは。
さて今週の『週末ワイン』は元々農業機械販売してた会社がワイナリーを興し、今やエレガントなブルネッロを造らせるならココ‼️とまで言わしめた『シルヴィオ・ナルディ』です。
〜〜〜以下資料抜粋〜〜〜
テヌーテ シルヴィオ ナルディ
シルヴィオ ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地1,216haの土地を購入、ワイナリーを創めました。彼は父から継いだ、世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネロのワインに情熱を注ぎました。その先駆者の一人として、1967年に結成された同協会の最初のメンバーにも名を連ねました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140～420ｍの斜面に位置します。畑は大きく３つのエリアに分かれ、西部にはワイナリーの中心であるカサレ デル ボスコ、東部には粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラとコロンバイオーロがあります。
それらを36の畑に分けて、葡萄を栽培醸造しています。今日のシルヴィオ ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。
独立した特別な区画「マナキアーラ」から生まれる同社の最高級品。味わいは凝縮感があり濃くもシルキー。生産量の少ない貴重なワイン。標高300メートルで南東向きの石灰を多量に含む砂と粘土石灰質の土壌。平均樹齢40年のブドウはコルドン仕立で、1ヘクタール当たり4,500本の密植度で10月前半に手摘みで収穫。マセレーションと発酵は29～32℃で最低20日間、フランス（アリエ産）小樽12ヶ月、その後スラヴォニア産大樽18ヶ月熟成。 力強さの中にもソフトな口当たりとエレガントな味わいがあり、サンジョヴェーゼの優雅さを楽しめる一本です。
以上。
このブルネッロも興味あるなぁ❤️ 試飲が楽しみ。興味ある方はお待ちしております（^人^）
