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「51」シンクエンタ・ウノのブログ

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週末ワイン 530

2018-08-27 03:17:45 | 週末ワイン 
「ピュリニー・モンラッシェ 1erCru ラ・ギャレンヌ 2014』ドメーヌ ファビアン・コシュ

比較的濃いめの黄金色の液体。透明度も高く澄んでますね。凝縮度も良さげな感じです。

甘いキャンディの香りと少し香ばしい香り。青っぽい若草のニュアンスもありますが、どことなく嗅いだことのあるジャスミン香と凝縮感満載の感じで香りの質感が濃いめに感じます。

飲んでみるとレモンやはっさく、そしてアカシアの蜂蜜、柑橘系のほろ苦い感じと季節のデザートの盛り合わせ。そして意外なのが最後にフッと感じる炭の香り。なんとなくチーズのカビっぽいニュアンスがあります。

余韻は長め。最後まで鼻の奥に感じるその香りのコアな部分はこのワインのレベルが相当高いことを伺わせる感じですよね。

大変美味しゅうございました( ̄▽ ̄)ニヤリ♪

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