『バローロ ガバリーニ キニエッラ 2005』エリオ グラッソ
既に熟成感の出てるガーネット色。オレンジと赤が混ざり比較的光も透く明るめの色合い。
抜栓時はまだ少し固め。閉じ気味。
数時間後だいぶ開いてきました。
葡萄の果実っぽい香りにカンロ飴、火薬香、木工ボンド、奥行きのある甘い香り。かなり最初の頃より複雑性が増してます。
飲んでみても、もうこの時点で美味い。酸味と甘味のバランスがすごく良くてスルスル飲めますが、しっかりとした凝縮感もあるので充分な飲みごたえもあります。
飲んだ後に返ってくる香りにもやられます（笑）2日目はもっと香りがたってました！
ヴィンテージもそうですがやはり開くのにまだ少し時間がかかるかな、と思います。
美味しゅうございました（^人^）
既に熟成感の出てるガーネット色。オレンジと赤が混ざり比較的光も透く明るめの色合い。
抜栓時はまだ少し固め。閉じ気味。
数時間後だいぶ開いてきました。
葡萄の果実っぽい香りにカンロ飴、火薬香、木工ボンド、奥行きのある甘い香り。かなり最初の頃より複雑性が増してます。
飲んでみても、もうこの時点で美味い。酸味と甘味のバランスがすごく良くてスルスル飲めますが、しっかりとした凝縮感もあるので充分な飲みごたえもあります。
飲んだ後に返ってくる香りにもやられます（笑）2日目はもっと香りがたってました！
ヴィンテージもそうですがやはり開くのにまだ少し時間がかかるかな、と思います。
美味しゅうございました（^人^）
