マンゴーでおやつ

せっかくデカイマンゴーを頂いたので
デザートを作りました
マンションの関西人２名にもお裾分け


マンゴーロールケーキ

　
マンゴー杏仁豆腐　　端っこを使って味見用も作った

こんなに作っても使用したマンゴーは１個
たっぷり入ってるのにスゴイです。

お味はマンゴーパワーで大好評でしたよ

マンゴー２回目

最近じろうがウチに連れて来る、会社のO君。
三連休に沖縄に行ってきたらしい。
というか、千葉に赴任する前の１年は
沖縄の出張所にいたそうで、
東京の出身なのにとっても沖縄っ子っぽい（笑）
（本人は『シティボーイですよ！』と、否定。
　今どき↑こんな言い方をするワカモノはいないと思う）
で、わざわざお土産を送ってくれた



なんとマンゴー！！
しかも私がお取り寄せしているものより
明らかに大きい！しかも４個入り！
あざーす

しかし。。。こ、これはお高いのでは。。。
じろうリサーチによると（←本人に聞いたらしい）
８０００円だった、との事。


いつもより大きめにカットしてみました

手の大きな私でも片手で持つのがタイヘン。
当然、実の部分が大きいので食べごたえも十分
今度からこっちに頼もうかな（笑）

マンゴー杏仁豆腐

杏仁豆腐にマンゴーをトッピング

今年のマンゴー

今年も恒例のアップルマンゴーです
去年はこちら
（やっぱり前の携帯のほうが写真きれいだ。。。）

　

前回同様、
『紅光（べにこう）』さんの（ブックマークにあります）
『沖縄、豊見城産　完熟マンゴー　中箱1.3kg』なのです。
＊去年は少し大きめだったので５個入でした。
ちなみに5500円＋送料クール便700円

どうやって食べようか、楽しみです

久々にマンゴー

本格的なマンゴーシーズンを前に、
今年初のマンゴーネタです

まずはコレ！


マンゴージュースです。
以前、ネット通販で購入したことがあるのですが
取り扱いがなくなってしまったので落ち込んでいたところ
輸入系の食品があるスーパーで発見
でもでも。あれれ？果汁70％だったっけ？
たしか以前は100％だったハズ。。。
しかも今回値段も安かった（＠299円）
同メーカーの別モノか。
とりあえず美味しいだろうと購入。
濃いので牛乳で割って飲むとまたウマイんです

お次は。。。


酢！ですデパ地下の出張売り場で発見。
沖縄のメーカーで南国フルーツを使った‘フルーす（酢）’
グァバやアセロラ等も味見しましたが
やっぱマンゴー！
はちみつ入りで薄めて飲むタイプ。
ほぼジュース感覚。
リンゴ酢がなくなったら飲もうっと。

ハーゲンダッツのマンゴー

またまた来ました！マンゴーです
大御所（？）ハーゲンダッツ、マンゴーココナッツ味！

これって前からありましたっけ？
とにかく、私は初めて食べてみました。
やっぱスゲーよ。ハーゲンダッツ
美味しいです。。。とっても
ソルベタイプなので酸味が強めで
濃い味なのにさっぱりとしています。
偶然かどうかはわかりませんが、
かなりマンゴー部分が多い様な気が。。。
（写真では白いですが、下の方がほとんど黄色）
これはこれで贅沢な事ですが、
味のバランスからいくと、もうちょっと
ココナッツに頑張ってほしい

タピオカミルク

今日は『CookDo』の中華デザート
『タピオカミルク』です
昨日買った冷凍マンゴーを入れてみました。
（冷凍食品半額デーにてゲット）
普通にタピオカを買って作ろうと思った
のですが、なかなか見当たらず、
とりあえず簡単なものに手を付けてしまったよ。
そう、牛乳を入れるだけなのです。

タピオカミルクはなかなか美味しいです。
タピオカ自体はもうちょっとアルデンテ（っていうのか？）
な方がいいかなぁ。。。
自分でいちから作ればこれは調整出来るなぁ。

冷凍マンゴーはサイコロカットしてあるのですが
おいしいの、まずいの、すっぱいの、色悪いのと
豊富なバリエーション
今度は解凍したらブレンダーでガーっと混ぜて
使おうっと。きっとその方がおいしいはず。

マンゴーシェイク

とうとう出ました！マンゴーシェイク
大阪で姉と
『マクドもマンゴーシェイク出せばいいのにな』
（注：大阪ではマクド。）
『流行りやから期間限定でやりそうなもんやのにな』
なんて話していたので超タイムリー

今朝クーポンがはいっていたので早速買いに
結構おいしいじゃーないですかっ！
前回の杏仁味はいまいちだと思ったのに
今年も再登場ってことはマンゴーも夏場定番化するかも
ペッパーチーズバーガーも粒胡椒がぴりっときいてて
です、が、野菜も少しいれてほしいな。

マンゴーお菓子

マンゴーのお菓子だらけです！
いや〜スーパーはすごいですねっ。

今日買ってきたのはハイチュウと
夏めくショコラ（←前から気になってた）
ハイチュウはパッションフルーツも
出ていたのでついでに買っちゃいました

夏めくショコラはあんまりマンゴー味ではないかも。。。
でもチョコとして悪くはないです。

ハイチュウは意外とパッションフルーツの方が
香りが広がっておいしい
こっち２個にすればよかった

最近ちょっと期待しすぎなのかな？
今のところ小枝が一番。

マンゴーパフェ

ぞくぞく登場！マンゴーデザート
昨日仕込んでおいた
杏仁豆腐とマンゴーアイス
（バニラアイス、カットマンゴー、生クリームを
　混ぜて冷凍、時々撹拌）
を使って、今日はマンゴーパフェです

下段、杏仁豆腐『杏雲』
中段、カットマンゴー
上段、マンゴーアイス

何度も言います！うまうま〜
２個作って１個はじろうに。
だって半分こは嫌だもーん。
じろうはいつもケーキやデザートを１個
食べ切らないないので、残ったらもらおう
っと、みていたら。。。
。。。全部食べてた。
まぁ、そうよね。欲張った自分がバカだった