冷しゃぶ

みなさん、おはようございます😁

今日は35度猛暑日の予報💦
朝8時、すでに気温は25度を超えています。
熱中症に気をつけましょう。

本日は食洗機の取付けや荷物が届く予定で朝からエアコンつけちゃいました。

昨夜はゴマだれタップリつけて冷しゃぶだったおかげか今朝は目覚めスッキリ、夏バテ防止に効くのかな。

豚肉はお酒と塩を入れた熱湯に1枚ずつくぐらせて、水で冷やしてすぐに水を切っておくと、固くならずに柔らかいままいただけます。

食洗機は午後取付けに来るそうで、IKEAのチェストも午後に配送みたい。チェストは組み立てないといけないので、今日中にできるかしら❓

それではまたよろしくお願いします。