
昨晩、大根餅を作りました。赤大根で。
写真だと茶色に見えますが本物は紫です。
とってもきれいな紫♪
実は昨晩おちょぼが熱をだし(微熱ですが)、喉も痛いということでお粥と大根餅を作りました。
大根と葱を食べさせたいと思いまして。
でもね、大根餅作る発送は偶然だったのよ。
と言うのも我が家にある大根は赤大根だけ。
赤大根って煮るとどうなるのか想像したら怖くなり、でも昨日の段階では赤大根しかなく。
で、偶然にも一昨日大根餅レシピが私の手元にやってきており、しかも葱もたっぷり使うもの。
これだ!と張り切って作ったわけです☆
そしたらどうよ。実においしそう。
そして、はい。大変おいしくいただきました。自画自賛(^-^)
でも、肝心のおちょぼはお粥少々とゼリー少々食べただけ。
それでも今朝は熱も下がり、学校に歩いて行きました。
あとは食欲が戻れば元気100倍になると思います(^-^;