トマトだらけ

芋だらけに続きまして今日はトマトだらけ（笑）

白い器に入っているのがトマトスープの残りに卵を落として煮込んだもの。

黄色いシリコンカップに入っているのは、日曜日に大量に作ってしまったポテトサラダのアレンジ料理(^-^;
パイ生地を耐熱皿に敷いてその上にポテトサラダを敷き詰め、市販のミートソースをかけ、粉チーズとパン粉を振り、オーブンで焼きました。

ミートソースがおいしかったからとてもおいしくできました(^-^)