サ・高・住のホームから
蕗の煮物です。
昔は気取って蕗の「ミドリ煮」「ヒスイ煮ともいう」など作っておりましたが、現在は出汁でよく煮て柔らかくなったくらいが好きです。
落ちついた日本らしい味ですね。
板ずりの蕗の香りの厨かな
撮影場所 自宅2023 5 9
撮影場所 自宅2023 5 9
サ・高・住のホームから
蕗の煮物です。
昔は気取って蕗の「ミドリ煮」「ヒスイ煮ともいう」など作っておりましたが、現在は出汁でよく煮て柔らかくなったくらいが好きです。
落ちついた日本らしい味ですね。
サ・高・住のホームから
蕗の煮物です。
昔は気取って蕗の「ミドリ煮」「ヒスイ煮ともいう」など作っておりましたが、現在は出汁でよく煮て柔らかくなったくらいが好きです。
落ちついた日本らしい味ですね。
