* 手土産に初マカロン *

友達とわいわい、時間短いなりにせっかく集合できる貴重な日を利用し、ランチ～
今回はラザニアを焼くからうちきて～ということで行ってきたよ
他の友達たちは、焼きたてパンを持参～
もぉ手作りに囲まれ美味しく幸せな時間　
作ってもらったものってどうしてこんなに美味しいんでしょぉ～

肝心のわたし・・
前夜に焼いておきたかったのに、寝てしまった私
朝から初挑戦はかなり危ないよね
失敗したら持ち合わせるものが何もない～
マカロンをずっと作りたくて、でも、難しいのか簡単なのか、先がみえず、材料的にも簡単なのでやってみたヨ
おぉ～可愛い～
乾燥するまでまるまるマカロンちゃんを眺めてにんまり

焼きに入る
と、段々表面がヒビ割れてきたー

もぉ手をあわせて前で願うわたし

もぉ、これ以上はヒビ割れないで～と・・・

出来上がり　　ラッピングで誤魔化す
ランピングしたくてはじめたようなもの
　

次こそ、割れないように、研究中　

いろいろ調べてたら
卵白を凍らせる？二日前から常温？という両方の説もあったり・・・
粉糖はコーンスターチ入がダメ？入りでもＯＫ？とあったり・・・
マカロナージュに問題が？　オーブンの特性？

等・・・奥深くいつ成功することやら
でも皆はとっても優しい～から、美味しいといってくれて割れたまま持参した私を許してくれた　
ありがとぉ　ホッとした




　　　　＆　
　

　(人´∀｀o):ぁ.*゜::リ.。:が..と*.ぅ゜:..(o´∀｀人)