忘年会…シンガポール料理

友達と忘年会して来ました

最近ちょっとハマってるシンガポール料理店
LAO PASA

元旦那さんと
最後に行った旅行先がシンガポールでした…
海南鶏飯(ハイナンジーファン)、肉骨茶(バクテー)、プロウンミーが美味しかった〜
って話を当時したらしい…

10年近く前の話なのに…
聞いた友達は覚えてたらしく(笑)
テレビでシンガポール料理見て
食べたい食べたい食べたいって

たくさん食べてきました〜
写真続きます

手羽餃子


茄子ののフリットサンバルソース添え


豚角煮ブラックソース


イカとセロリの炒め物


肉骨茶


海南鶏飯


オイスターオムレツと蒸しパン

お腹い〜っぱい
忘れたいほど大きな辛いこと…あったかな(笑)
最近本当に細々した事が覚えていられません

これは良い老化だな

作りましたクリスマスケーキ

大掃除もそっちのけで
年賀状も出しに行ってないけど

そもそも年賀状って自分は出さないのに
親に頼まれて毎年私が担当してる…
大した枚数じゃないけど、ちと面倒臭い


さてさてクリスマスケーキ
お菓子作りは不慣れなもので悪戦苦闘しつつ

土台は先日クッキーを焼いた時に揃えた
米粉と全粒粉、オリーブオイルに
リンゴと豆乳、ホエーを入れました
生クリームだと高カロリーになっちゃうので
外は水抜きしたヨーグルトをペタペタ
薄切りにしたリンゴをチンして
薔薇のデコレーション

インスタ用(笑)



で、実食

背景のとっ散らかりは目を瞑り
安定のそっぽ向き(笑)

まだ「待て」ですよ

毎回ケーキ出す度にそっぽ向く小麦
可愛いぃぃいっ

あんまり焦らしちゃ気の毒なので



はい完食

ちなみに母屋のラブラドール兄貴は
写真に写る間もなく完食したそうで


写ってるのは残像(笑)？

友宅のビーグル姉妹は

飛んで〜


はい完食


今度はおせちに挑戦かな
クセになりそう(笑)

調子に乗って

今日も更新

今朝の朝散歩


自転車気になるね〜
でも公園には入って来ないよ〜


帰って甘々

先日小麦用にクッキーを焼きました

↓

さつまいもと米粉と全粒粉、
豆乳とオリーブオイルだけの簡単なクッキーだけど
大喜びしてくれました

今日はクリスマスケーキに挑戦
うまくできるかなぁ〜

ご無沙汰です〜

毎度毎度ですが、
更新が滞ってしまいました

可愛い可愛い小麦の記録
本当はもっとこまめに残したいんだけど…
最近はパソコンやスマホの画面が長く見ていられない…

これも老化なのか

違う
可愛いこの子が邪魔をする(笑)
ちょっとだけ待ってて〜
と言って説明してわかるはずもなく

相変わらず、
パソコン触ってると膝の上に飛び乗ってくる
(危ないって)
スマホの画面触ってると
画面をカチカチ叩いてくる…
もぉ〜とか言いながら、まんざらでもなく(笑)
遊んでるうちに夜がふける


最近の小麦は…

散歩がだいぶ上手になりました
相変わらず自転車、ベビーカー、子供が苦手だけど
人気のない深夜散歩は
私の顔をチラチラ見ながら
ゆっくり横について歩けます！
右についたり左についたり
蛇行もするけど(この辺は私のリードが悪い)
チラチラ私の顔を見てくる姿がたまらなく可愛いくて
寒い早朝の散歩でも暖か〜い気分

ご飯もモリモリたべます
おやつまで、くれくれしてきて
あんなに食が細いことに悩んだのが嘘みたい
でも体重は増えません(羨ましいー)
やっぱり痩せ菌が多いから？

ビビリは健在
獣医さんに行くと待合室でブルブル
あまりにも激しく震えるので
周りの人に心配されたり笑われたり
終わった途端、ケロッと元気になるので
その変わりようにまた笑いを誘う

アレルギーもあまり出なくなりました
いろいろ調べてもらって
どうやら食べ物ではなく季節的なアレルギーと診察されて
あまり神経質にならないよう
散歩の後は足だけでなくて身体も拭いたり
痒みが出たら最低限は薬の力を借りて
掻いたり噛む事で悪化しないように気をつけてます

年が明ければ小麦も4歳
今まで以上に健康に気をつけつつ
私は更新をもう少しマメにしようと思うのでした