美味しいもののためには・・・

Ｋよ産の落花生をいただきました
「何もしてないからネットで作り方見てね～」
そう言い残して、３時間休憩なしの練習後
ダッシュで帰っていきました
元気だ～～～！

クックパッドで塩茹で落花生をチェック

はじめて採りたての落花生とご対面

まずは、つるみたいなのを切り落としました
小石も取り除きます
指がボロボロなのでゴム手袋が大活躍

こすり洗い・・・１回目はお水が真っ黒になりました
何度やってもお水が土で濁ります

５回くらいでギブ、お鍋へ
ひたひたのお水
お塩は海水くらいの濃さとあったので
適当ですがかなり入れました
水から落としぶたをして２０分くらいゆでる
味見をして好みのかたさまで茹でるそうです
まだまだかたかったので
蓋をしたまましばらく放置・・・
すっかり存在を忘れるくらい放置しちゃいました（笑）
でも、ちょうどよかったかな～？

ビールと食べたかったけど
この日は台風直前の夜で息子が雨の中塾へ(行きは送る)
何があるかわからないため我慢
結局ずぶ濡れで歩いて帰宅したので
車の出動はなかったんですけどね

手が止まらない旨さでした♪
泥付き落花生の記念撮影をしたのに
出来上がりの写真を撮り忘れました

昨日は丸一日フル稼働
今日もがんばるぞ～ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ