久しぶりの投稿。
昨年から習っている自家製酵母パンの教室に
５か月ぶりに行って来た。
こちらの教室は先生が魅力的でとても刺激を受ける。
今回のレッスンパンは、「カフェオレブレッド」と「胚芽パン」。
先生が作られたサイドメニュー。
レッスン後、教室の最寄駅から見えた富士山。
レッスンで捏ねた生地を今日焼成した。
今日はランチをしに鎌倉に行って来た。
お天気が良ければ散策をと思っていたが
日頃の行いのせいか生憎の雨。
ランチのお店は人気店なので
大行列覚悟て行ってみたら
意外にもすんなりと入店できラッキー。
お店の名前はLatteria BeBè Kamakura 。
ランチメニューをチョイス。
とっても美味しかった。
今回はパスタを選択しなかったので
次回はパスタを食べてみたい。