大腸内視鏡検査の前に

４月２日の大腸内視鏡検査の前に
今日から食事制限が始まりました

検査２日前の今日は
おかゆ・うどん・食パン・豆腐など消化によいものを。

検査前日の明日は、３食とも検査食を。


画像からもわかるように
朝食・昼食はおかゆで、夕食はスープのみ。
間食もありますが、明日は耐えられそうもないです

更に下剤も今日から飲み始め、明日会社でどうなることやら

黒七味

先週は会社の送別会が続き、週末はぐうたらに過ごしてしまいました
送別会で隣の席の方に、黒七味たるものを頂きました



初めて食べましたが、プラックペッパーのような香りで
味は胡椒と七味が混ざっているようでしたね
ぞうすいにふりかけたら、香りがよくぴりっとしたお味になり
美味しくいただくことができました

隣の席の方、みんなに配っていましたが
この黒七味、京都まで買いに行かれるそうです
貴重なものをいただいてしまいましたね

ところで桜が予定より早く満開になっているそうで‥
来週末まで花びらを落とさずにいてくれるかしら

ライ麦ロール

今日は年休を取ってお休みをしました
ぶらっとお買い物にでも行こうかと思ってましたが
生憎のお天気だったので予定変更
久しぶりにパンを作りました



大好きな門間みかさんのレシピ本を見て
『ライ麦ロール』を作りました



以前は毎日のように、パンやお菓子を作っていたのですが
久しぶりに作ったので要領が悪くって

でも作りたてのパンは美味しいですね

『販売士』更新切れ

販売士という資格をご存知ですか？

私は、昔勤めていた会社で必要だったので取得しましたが
あまり知られていないようですね
最近ではヨドバシカメラの店員さんが
この資格の認定証をつけていたような気がします

この資格は、５年ごとに更新の講習会を受けなければなりません
５年毎ということで１回目の更新時は初めての更新ということもあり
どんな講習会なのかなって興味がありました
手続きを忘れることもなかったのですが
２回目の講習会にもなると、更新手続きにあまり意識がなく
間近になってからでいいかも‥と思ったのが間違いでした

私の認定証は、有効期限が平成２０年３月３１日までで
更新の講習会手続きが１２月２０日ごろまでの締め切りで
気がついたのか先週になってから

あとわずかとなった販売士認定証です

ホワイトデー

昨日はホワイトデーで、ぷーさんのお菓子をいただきました



とっても可愛いので食べることができません
少しの間、眺めていることにします

皆さん、どうもありがとう

ところで、バレンタインデーでわさび入りトリュフを作りましたが
“意外にいけるかも”って反応でした
それでは面白くないので
サルサのデスソースという超辛いソースを
トリュフの下にたらしてみました

そのトリュフを食べた人は、辛すぎて涙を流し、舌が痺れて
鼻水が出てきて吐き出していました

そんなに大変なことになるとは‥どうしようと思いましたが
「大丈夫だから」って苦笑いをしていました
ごめんなさ～い

手作りのマーマレード

時間があれば、お料理等手作りを心がけていますが
手間がかかるものは市販のものについ頼ってしまいます

たまに飲みに行ったり、お菓子を一緒に作ったりしている
会社のお友達のお母様から手作りのマーマレードを頂きました



皮の苦味と実の甘さがマッチングしていてとっても美味しいです
やはり手作りっていいですね～

お友達のお母様、どうもありがとうございます

笠をかぶった富士山

昨日の夕方、我が家のベランダから撮影しました



冬から春にかけて、富士山はいろんな姿を見せてくれます

今日は会社で悲しいことがあったので
この画像を見ながら心を落ち着かせています

金不換

金不換とは‥お金にも換えがたいくらい貴重なもの

そんな烏龍茶に数年前、台湾で出合いました



シェラトン台北ホテルの裏側にある徳也茶喫のお勧めのお茶でした





岩茶に似たようなお茶で、パンチがあるというかダイナミックさを感じます

週末の楽しみ

私にとって週末はとっても待ち遠しいです
何故かといいますと‥ゆっくりとお茶が飲めるからです
我が家には台湾・中国茶のストックが１０数種類あります
旅行に行った時に買ってきたり、友達に買ってきてもらったり
頂いたりで、飲むときには結構迷いますね
昨日は鳳凰単叢、今日は阿里山金宣茶を楽しみました



茶杯・聞香杯は、お正月の台湾旅行九分（九分茶房）で購入しました
金魚が泳いでいるように見え、一目ぼれしました

そうそう、九分茶房の店長（？）さん、日本人の方でびっくりしました
店内は観光客で混雑している中、いろんなお茶を淹れていただき
とっても親切な方でした
また行って見たいなぁと思いました