凍頂烏龍茶の冷茶

毎年、暑くなってくると
お茶（中国茶・日本茶・紅茶）を水出しにして飲みますが
先日、悟空茶荘で
茶壺から氷を入れたグラスに入れる淹れ方で
凍頂烏龍茶の冷茶を飲みました
すっきりとした味わいで水出しとは違う美味しさを知りました

台北にあるシェラトン台北ホテル地下にある茗泉堂茶荘
で購入した茶葉で食後のお茶を





夏の台湾に行ったことがないのですが
色々な淹れ方で冷茶が飲めるのかな