四川旅行

中国四川省の省都成都は、豊かな自然に恵まれ、昔から「天府の国」と言われてきました。海外からの観光客も多く比較的治安も良いので、日本からも多くの人が訪れています。古代の水利・灌漑施設で世界遺産にも登録されている都江堰、道教発祥の地青城山など自然に恵まれた観光地は必見。また、世界的に有名なパンダの研究・保護施設「成都ジャイアントパンダ繁殖研究所」はお薦めの観光スポットです。
中国南部に位置する四川省にある成都は、政治、経済、文化の中心地。肥沃な土地に恵まれ、「天府の国」と呼ばれています。旧跡や世界自然遺産などが数多く残っており、世界各国から観光客が訪れる都市ですが、成都の魅力は観光スポットだけではありません！
永きに渡って受け継がれてきた伝統工芸品や四川料理も、観光客を魅了してやみません。そんな成都のお土産は、一体どんなものが人気なのか気になりますよね。それではさっそく、成都で人気のお土産をご紹介していきましょう！
豆板醤
成都の名物である四川料理といったら、絶対に欠かせないのが豆板醤！そして四川料理で使われる豆板醤といったら、「郫県（ピーシェン）産の豆板醤」でしょう。かつて郫県と呼ばれた郫都区は、豆板醤の産地として有名で、著名な料理人の多くが、ここの豆板醤を使っています。豆板醤は熟成の期間によって価格がさまざまで、手頃なものから高級なものまであります。四川料理の味の要である豆板醤。成都を訪れたら、本場の豆板醤をぜひお土産に買って帰ってくださいね。
保寧醋（バオニンツゥー）
中国四大酢の１つ「保寧醋（バオニンツゥー）」。日本ではあまり知られていませんが、300年の歴史がある名酢で、ここ四川省成都では高い人気を誇る黒酢です。成都のレストランには、必ずといっていいほど、この保寧醋がテーブルの上に置かれています。また中国では足湯の習慣がありますが、薬膳酢として扱われている保寧醋を足湯に入れたりするそうです。
お店では試飲をさせてくれるので、まずはその美味しさを味わってみてください。重くなるのでまとめ買いはできませんが、旅の思い出にぜひどうぞ。
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四川 ツアー

重慶市は中華人民共和国の直轄市であり、国家中心都市の一つに指定されています。世界的にも影響力のある都市として認められた大都市で、ビジネスや観光目的で重慶を訪れる人々も多く、治安も比較的安定しています。重慶の観光スポットとしては、世界遺産に指定されている「大足石刻」、「武隆カルスト」や「長江三峡クルーズ」などが人気です。それではこの大都市、重慶を訪れる際にぜひおすすめしたいお土産をご紹介します。
蜀繍
蜀繍の「蜀」は四川省の別称です。そのため、蜀繍とは「四川省の刺繍」という意味。「蜀繍」は南宋時代から「蘇繍」（蘇州の刺繍）、「湖繍」（湖南省の刺繍）、「粤繍」（広東州の刺繍）とともに、中国の四大刺繍と呼ばれていて、それぞれの地方独特の強い特色をもっています。
蜀繍は、蜀綿とともに「四川の宝」と高い評価を受け、今でも多くの人から愛されている貴重な中国伝統工芸の一つです。蜀繍は数多くの優れた中国刺繍の中でも最も古いことで有名で、その起源は古代の周（紀元前1100年前～）に始まるともいわれます。蜀繍の見どころは、繊細な装飾で、光、色、形を重視して細やかに表現された草花や動物、人物像はまるで絵画や写真のように写実的で、見るものを圧倒します。枕カバーやスリッパ、カーテン、掛布団、衣料品に使われています。
重慶沱茶
重慶は中国茶の出産地のひとつです。その中国茶の中でも重化は沱茶（とうちゃ）が有名な地域です。沱茶とは、薬茶として2000年前から珍重されているお茶で、茶葉を押し固めることで、お椀のような形にしたもの。沱茶はプーアル茶か緑茶が基本です。押し固めて熟成したからこそ感じられる、深みのある香りが特徴です。
重慶沱茶のなかには、賞味期限が無いものもあります。商品になってからも、発酵が続くので熟成させればさせるほど効果があるといわれています。油っこい料理のあとに飲むとさっぱりするので、中国料理の後に飲むといいですね。
中国といえば、中国茶をお土産に買うのが定番です。しかし、種類が多くどれをお土産に買ったらいいか分からない、なんてことがよくあります。でもせっかく重慶に訪れたなら、名物の重慶沱茶をお土産に選ぶしかありませんね。
栄昌折扇
栄昌折扇とは扇子のことです。しかし、ただの扇子ではありません。栄昌折扇は工芸美術品としての価値が認められているもので、演劇や舞台芸術などでも、頻繁に使われる道具でもあるんですよ。
栄昌折扇が作られたは、16世紀の半ば、明の時代です。それから、数々の職人の絶え間ない努力によって、現在の高い芸術性を誇る工芸品として、国内外で知られるようになりました。
優雅さを感じさせる栄昌折扇は悠久の歴史を誇る中国重慶のお土産にピッタリ。重慶にはショッピングモールが数多くあるので、ぜひ栄昌折扇をお土産に探してみてください。
灯影牛肉　
灯影牛肉は四川地方で有名な料理の1つ。薄切りした牛肉を干してから、揚げてタレをからめたものです。できあがると牛肉が薄いので、灯りが透けて見えることが名前の由来です。この灯影牛肉は缶詰になっているので、自宅に帰ってからも、お酒のおつまみやおかずが一品足りないときなどに重宝できるんです。重慶のお土産には工芸品もいいですが、灯影牛肉といった食べ物にも目が離せませんよ！スーパーやお土産店に売っていた時は、手にとって見てください。本場四川の味がお土産になっているなんて贅沢ですよ！
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