デザートは豪華に優しく

デザートはオレンジのスフレグラッセとチョコレートムース。
ティータイムと違って、お食事の時のデザートは
コーヒーや紅茶と一緒にはいただきません。
デザートはあくまでもデザートだけで、その繊細なお味を堪能します。
決して飲み物で流し込まないように、デリケートに扱います。