筍の燻製

沢山ある筍、さてどうしましょう～。

昨日は筍のクリームパスタ作ったよ♪(*^▽^*)

絹さやもいただいたんでね♪

あと、チンジャオロースも作ったよ。

そして・・・

筍の燻製作ってみたよ！

（ダッチオーブンでキッチンのコンロでやった）

これ、癖になる美味しさだ！

日本酒に絶対合うと思うんだ。…私は下戸だけどね。

食感がいい。「漬物系」おつまみって感じ。

ちょっと酒好きの親戚の人に

持って行ってあげようかな～( *´艸｀)