昨夜からの大雨も止み、暖かい日差しがさしてきました。日中は半袖で過ごせる陽気です。今日は嬉しい報告を！
この２年間のコロナ禍で、のびのびになっていたイベントへの参加。今回、来る３月２０日（日）今帰仁村にある中央公民館広場で行われる「今帰仁日曜市」（9：00～13：00）に出店させていただく事になりました‼
エル・セフィーロの仲間たちの手から生まれた製品を、皆さんの手に取っていただけたら幸いです
会場にてお待ちしております
少しずつ暖かい日が増え、春を感じるエル・セフィーロ。先週行なわれた「農園作業」で植えた、新しい花たちも綺麗に咲いている。
※エル・セフィーロのお庭で咲いているお花達。 中央、紫のお花は今話題の「メイフラワー（フブキバナ）」
今帰仁村では３月６日（日）に「＊復興応援＊第５回くるみ市」が開催され、さらに現在「第５回 今帰仁村オープンガーデン」（令和４年３月５日（土）～３月１３日（日））が開催中です♪
見ても楽しい季節ですが、食べても楽しい季節
先日のおやつ作り担当は「クラフト班」。今回は「鬼まんじゅう」
紅芋の皮を剥いてアク抜きしたら、塩・きび砂糖をまぶして３０分程。その後小麦粉を加えしっかり混ぜ、蒸し器で蒸します。
出来上がりは甘さしっかりモチモチ食感♫ 皆で美味しくいただきました！