地図のない旅

地図を持たない行き当たりばったりの旅日記です。旅先で触れたこと、感じたことを写真を織り交ぜて綴っていきます。

銀座 だいしん

2009-08-17 23:35:28 | ☆ぐるめ編
今日は、歓迎会と言う事で、いつもより大勢で押しかけました。

普段少人数なので、コースではなく単品で頼むのですが、今日は「酒豪」が混ざっているので、料理のコース+飲み放題です。

トップの写真は、「プレミアム熟撰」と前菜の「季節の酒菜盛り合わせ」です。


 有機野菜のグリルサラダ






 信州馬刺し三種盛り合わせ







左が「タン」、右は「モモ」、下は「こうね(たてがみの部分)」です。






 有機豆腐の揚げだし野沢菜あんかけ






 信州名物 山賊焼き





これは、わさびをたっぷりつけて、キャベツに包んで食べます。






 鶏のすき焼き





これにたっぷりの「鶏肉」がつきます。





こんな感じになります。
なかなかいけます。






すき焼きは、最後に「五穀雑炊」になります。

その前に、追加注文した料理が出ます。


 おやき







 野沢菜の漬物






生ビールも少し飽きてきたので、「レモンサワー」を頼んでみたりします。





お待ちかねの「五穀雑炊」です。


 五穀雑炊





最後にデザートです。

今日のデザートは、「トマトのシャーベット」です。





一見、ただのシャーベットに見えますが、口にした瞬間に「トマト」の味が、口一杯に広がります。
食べた瞬間、かなり驚きです


追加の料理もありましたが、これで飲み放題付きで一人6,000円位です。
とてもリーズナブルと言えます。



今日のパンダです。





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6 コメント

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Unknown (みかん)
2009-08-18 10:58:02
キャベツで包んで食べるって
キャベツがあの状態でくるわけ?
なんか、礼次郎さんがキャベツをつかんで
はがしながら食べるのを想像すると笑える…
というか、いや微笑ましいです^^;

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☆みかんさん (礼次郎)
2009-08-18 12:29:41
あはは、確かに笑えます。
自分でも似合わんなあ、と思いました
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Unknown (bluetear)
2009-08-20 12:07:19
ここが、礼次郎さんが話して下さった信州料理のお店なんですね
訪れるのが遅くなりすみません

そうなんです、信州には【山賊焼き】ってのがあります。
が、他の県ではそう呼ばないんですね?
私はホラ、お肉嫌いなので食べたことないんですが、とっても食欲そそるいい匂いがするのは確かです(が、食べれない)

こんなふうに、馬刺しのいろんな部位がきれいに並べられてくるんですね。
馬刺し食べられて良かったねっ

おやきまで出てくるんですね。
信州がまるごとって感じで、食べてて楽しいですね

鶏のすき焼きだなんて、きっと美味しいんでしょうね~食べれないけど・・・

別の地で、信州のお店だなんて・・・いつか行ってみたいです
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☆bluetearさん (礼次郎)
2009-08-20 12:38:00
そうですか、お肉ダメなんですね。
でも大丈夫です。
蒸し野菜とか、サーモン料理とか、肉以外の料理もたくさんありますから。

おやきと野沢菜の漬物は、コースの他に追加しました。

この店で良ければ、上京の際に声掛けしてください。
返信する
行ってみたいです! (りゅうワン)
2009-08-25 23:03:35
こんばんわ。
信州料理のお店♪銀座なんですね!職場から近いので、是非調べて行ってみたいです!
おやき、おいしそう~♪
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☆りゅうワンさん (礼次郎)
2009-08-25 23:39:14
オススメの店です。
「銀座だいしん」で検索するとすぐわかります。
最近混み気味ですから、電話してから行くと良いですよ。
おいらの職場から徒歩2、3分ですよ。
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