リコピンで美肌効果 トマトたまご炒め

トマトに含まれるリコピンという成分が、
強力な抗酸化作用でアンチエイジングに
効果的と言われています

リコピンは、ガンや動脈硬化などの
生活習慣病予防作用にも期待できます

また、眼精疲労の改善や育毛にも効果的だとか
そんな素晴らしいリコピンですが、
熱に強く脂溶性ですので、
油で調理すると吸収率がぐっと高まります

今回は、簡単にできるトマト卵炒めをご紹介します


■トマト卵炒めのレシピ

材料（1人分）
トマト中1個（できるだけ赤いもの）
玉ねぎ4分の1個
オリーブオイル適量
砂糖小さじ2
塩小さじ2分の1
コンソメ小さじ1
たまご1個
牛乳
黒こしょう　適量


■作り方

トマトを8等分に切って、さらにそれを2つに切って、種を取り除く
たまねぎは5mm程度にスライスする

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、
たまねぎ炒める

玉ねぎに火が通ったら、トマトを入れて、
砂糖・コンソメ・塩を加えて軽く炒める
溶き卵に牛乳を入れたものを流し入れ、
半熟になるまで炒める

お皿に盛りつけて、黒こしょうとお好みでバジルを

簡単にできる美肌レシピを紹介させて頂きました

ハムやベーコンを加えたり、
ご飯の上にかけて丼にしてもおいしいと思います

スキンケアも大切ですが、
美肌はやっぱり日々の食生活が作り上げる物です

手軽にできる美肌レシピで、
無理なくキレイなツヤ肌を目指しましょう