美肌に効果的なスープレシピ

美肌に効果的なスープレシピをご紹介

【材料】

鶏の手羽先
セロリ
しょうが
ネギ
カレー粉

・調理方法

初めに手羽先を水で洗ってぬめりを取ります。

次に鍋に手羽先を入れてセロリ、ネギをざく切りにし、

しょうがは平たく薄切りにして鍋に入れます。


セロリの葉の部分と、

ネギの緑色の部分をざく切りにし一緒に入れます。


そして、３０分から４０分くらい煮込んで、

最後に隠し味のカレー粉を少し入れます。


お好みによって、食べる前に黒コショウ、

白ネギ、しょうが大葉などを細切りにし

薬味として入れてもおいしく頂けます。


鶏の手羽先にはコラーゲン、セロリには食物繊維、

しょうがとネギは新陳代謝を高めてくれます。